Oscar’s eröffnet im Wilde Vienna Fleischmarkt
Mit der Eröffnung des Wilde Vienna Fleischmarkt kommt die internationale Aparthotel-Marke in Österreich…
Artikel von Anna Gugerell
Traditionsheuriger Wambacher erneut insolvent
Das traditionsreiche Heurigen-Restaurant Wambacher in Wien-Hietzing steht erneut vor dem Aus. Über die…
Wird die Donau City zum Gastro Hotspot?
Die Donau City ist vor allem ein modernes Viertel voller Büros, internationaler Organsiationen und Wiens…
Ein Tag im Leben von Gastronom Alex Burget
Zwischen Erledigungen, Stammgästen und griechischen Klischees: Im Alltag des Gastgebers des Kafeneon am…
Cucina Cipriano schließt – zumindest vorerst
Die Cucina Cipriano, ein gehobenes Fischlokal im sechsten Bezirk schließt. Am 3. Jänner 2026 endet der…
NAPOLINO by l’autentico: Italo-Streetfood
Neapolitanisches Streetfood, ganztägig gedacht, und das an einer schicken, zentralen Adresse.
Uma Umai: Neues Sushi-Tapas-Konzept
Soft Opening eines Familienbetriebs mit Bar-Fokus, Sharing-Küche und verstecktem Innenhof-Garten.
Ein Tag im Leben von Koch Daan de Val
Zwischen Markt, Mise en Place und zufriedenen Gästen stecken jede Menge Handgriffe, die den Tag füllen.
Le Fou: Pariser Barflair im Narrenkostüm
Mit „Le Fou – Bar à Cocktails“ eröffnet Gastro-Unternehmer Alexander Schrack am Bauernmarkt eine neue…
