Nicole Porranzl
Neue Food Startups wie das Marry Icetea erobern die Gastronomiewelt. Auch Gastro News widmet sich diesem spannenden neuen Projekt und präsentiert ab sofort jede Woche ein neues Start Up Unternehmen im Bereich Lebensmittel. Neue innovative Marken erwarten Sie und zeigen einen Ausblick in die Zukunft.
Gastro News präsentiert die innovativsten Marken von morgen und stellt ihnen Newcomer im Bereich Lebensmittel vor. Ein Startup darunter ist Marry Icetea, welches erfrischende Getränke mit Zutaten aus Österreich und internationalen Teesorten herstellt.
Das Beste aus zwei Welten
Xiaoao Dong und David Prott haben das Startup 2018 in Graz gegründet. Das Motto der Eisteeproduzenten ist genauso simpel wie einzigartig: im Eistee treffen Beeren aus Österreich auf international beliebte Teesorten. Nach dem Motto „Drink Global, Act Local“ stammen die Beeren wie Brombeeren, Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren von Obstbauern aus der unmittelbaren Grazer Umgebung, während die Blätter des Mate- und Rooibostees einen internationalen Background haben. Dabei besitzen die Tees allesamt nur 4,9 Gramm Zucker pro 100 Milliliter. Sie bieten somit eine zuckerarme Alternative zu herkömmlichen Eistees.
Start-Up mit Vision
Seit der Markteinführung vor drei Jahren haben Dong und Prott mit der Hilfe einer internationalen Crowdfunding-Kampagne mehr als 50.000 Flaschen des Erfrischungsgetränkes hergestellt. Den großen Fernsehauftritt hatte das Team dann 2020 bei der Show 2 Minuten 2 Millionen auf Puls4. Die nächsten Schritte sollen die Expansion auf den deutschen Markt, eine CO2-Zertifizierung und die Umstellung zur Mehrwegflasche sein.
