Ina Dieringer
Der 13. Bezirk, Hietzing, ist so etwas wie die feine Zurückhaltung Wiens. Zwischen Jugendstilvillen, alten Alleen und dem Glanz von Schönbrunn wirkt er fast wie eine eigene kleine Stadt im Westen: mondän, grün und doch überraschend nahbar. Wer hier unterwegs ist, spürt schnell, dass Genuss eine stille Hauptrolle spielt: traditionsreiche Kaffeehäuser treffen auf neue Kulinarik-Konzepte, bodenständige Wirtshauskultur auf feine Küche mit internationalem Twist. Hietzing serviert nicht nur Geschichte und Natur, sondern auch eine unverwechselbare Vielfalt an Geschmack.
Restaurant Split
Hetzendorfer Straße 165/187, 1130 Wien
Mitten in Hietzing lädt das Restaurant Split zu einer kulinarischen Reise an die dalmatinische Küste ein. Hier stehen frischer Fisch, feine Meeresfrüchte und mediterrane Spezialitäten im Mittelpunkt- zubereitet mit hochwertigen Zutaten und viel Hingabe. Als Familienbetrieb geführt, verbindet das Split stilvolles Ambiente mit echter Herzlichkeit: In der Küche kocht die Chefin selbst, im Service sorgt der Gastgeber für persönliche Betreuung und die passende Weinbegleitung. Ergänzt durch exklusive Highlights wie den monatlichen Seafood Brunch oder den besonderen Lobster Workshop wird jeder Besuch zu einem Erlebnis, das nach Meer und Urlaub schmeckt.
Jin’s
Eduard-Klein-Gasse 1, 1130 Wien
Im Herzen von Hietzing wartet mit Jin’s Hietzing ein kulinarischer Treffpunkt, der moderne asiatische Küche in entspannter Atmosphäre bietet. Ob für ein gemütliches Abendessen, Take-away oder ein schnelles Lunch, das Restaurant in der Eduard-Klein-Gasse serviert täglich frisch von Dienstag bis Sonntag. Die Karte ist abwechslungsreich, die Portionen großzügig und das Ambiente lädt zum Wohlfühlen ein. Für größere Gruppen steht auch die Filiale in der Zieglergasse bereit, doch in Hietzing punktet Jin’s vor allem mit seiner familiären Lage und dem unkomplizierten Genussmoment, der Stammgäste wie Neuentdecker gleichermaßen begeistert.
Gasthaus Lindwurm
Ghelengasse 44, 1130 Wien
Das Gasthaus Lindwurm ist ein echter Geheimtipp in Hietzing- mitten im Grünen gelegen, lädt es zu gemütlichen Stunden in idyllischer Atmosphäre ein. Hier wird traditionelle Wiener Küche großgeschrieben: von herzhaften Klassikern wie Schweinsbraten, Schnitzel oder Blunzngröstl bis hin zu saisonalen Spezialitäten. Auch Vegetarier finden mit Dinkellaibchen oder Gemüsestrudel ihren Genussmoment. Abgerundet wird das Angebot von hausgemachten Mehlspeisen; allen voran Apfel- und Milchrahmstrudel, die wie bei der Großmutter schmecken. Ob Frühstück, Mittagstisch oder Abendessen: Im Lindwurm trifft Wiener Wirtshauskultur auf familiäre Herzlichkeit, die sofort zum Wiederkommen einlädt.
Plachutta
Auhofstraße 1, 1130 Wien
Nur wenige Schritte vom Schloss Schönbrunn entfernt liegt mit dem Plachutta Hietzing eine der großen Institutionen Wiener Wirtshauskultur. Im Stammhaus der Familie begann die Erfolgsgeschichte rund um den Tafelspitz- heute ist das elegante Restaurant weit über den Bezirk hinaus eine Pilgerstätte für Liebhaber klassischer Wiener Küche. Zwischen grünen Samtbänken, weißen Tischdecken und herzlichem Service wird hier die Wiener Tradition zelebriert: vom berühmten Tafelspitz bis zum Wiener Schnitzel. Wer im Plachutta einkehrt, erlebt nicht nur kulinarische Klassiker, sondern auch ein Stück lebendige Stadtkultur, die in Hietzing fest verankert ist.
Da Ferdinando
Hietzinger Hauptstraße 26, 1130 Wien
Mitten auf der Hietzinger Hauptstraße serviert Da Ferdinando die wohl authentischste neapolitanische Pizza im Westen Wiens. Hier dreht sich alles um die „Vera Pizza Napoletana“- außen knusprig, innen weich, mit hauchdünnem, elastischem Teig und gebacken im Holzofen bei 485 Grad. Der Teig ruht lange, entwickelt feine Aromen und sorgt für die unverwechselbare Textur, die echte Pizzaliebhaber schätzen. Auf der Karte finden sich italienische Klassiker von Antipasti über Pasta bis hin zu Dolci, doch die Pizza bleibt das Herzstück: traditionell, handwerklich und mit Leidenschaft zubereitet. Ein Stück Neapel, das in Hietzing zuhause ist.
