Schlossquadrat-Trophy 2027 startet
Am Ende steht ein Titel. Interessanter ist allerdings der Weg dorthin. Sechs junge Winzerinnen und Winzer…
Artikel von Martin Reischauer
Florian Zellmann im großen Interview
Florian Zellmann, Vorstand Markt der WKBG, spricht über unternehmerische Verantwortung, fehlende Sicherheiten…
Sechs Jahre Bella Compagnia: Ein bisserl Wien, molto Italia
Genau dieses Lebensgefühl begleitet die Bella Compagnia seit mittlerweile sechs Jahren. Sechs Jahre Cucina,…
Kias Burget geht auf kulinarische Reisen
– und bringt frische Luft zurück nach Wien
Kias Burget bleibt nicht hinter seinem eigenen Herd stehen….
Das “Oak107” zieht weiter – und denkt größer
Ende Juli verlässt das 3-Hauben-Lokal von Maximilian Sommerer, die Mariahilfer Straße 47 und zieht in…
Abschied von Christian Wukonigg
Sein Tod hinterlässt eine Lücke, die man nicht groß ausmalen muss. Sie wird dort spürbar sein, wo Menschen…
Der Mann, der “Mamma” einen Reisepass verpasste
Michael Dvoracek redet nicht wie jemand, der Gastronomie romantisiert. Dafür kennt er die Branche zu gut. Er…
Sommer in Wien: Wie LITUS urbane Erlebnisräume schafft
Von der Donaukanal-Promenade bis zur grünen Prater-Oase: LITUS prägt mit Konzepten wie OTTO am Donaukanal,…
Das DiningRuhm feiert 10 Jahre Jubiläum
In Wien sperrt man eine Gasse nicht wegen irgendeiner Kleinigkeit. Schon gar nicht in Wieden, wo der Alltag…
