Wir sehen uns als idealen Partner für Gastronomen, die in einer speziellen Situation wie Unternehmensaufbau,…
Business & Meinungen
Der leise Revolutionär
Mit dem zweiten Michelin-Stern im März hat Gerhard Fuchs endgültig seinen Platz in der europäischen…
Sanierung für Uno Momento
Die Wiener Restaurantbetreiberin Uno Momento GmbH hat ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung beantragt….
Paolo Fischrestaurant insolvent
Das Paolo Fischrestaurant in Wien-Landstraße ist insolvent. Über Inhaber Zeljko Kurtovic wurde auf Antrag…
Aux Gazelles insolvent
Das traditionsreiche Wiener Szenelokal Aux Gazelles in Mariahilf ist insolvent. Über die…
„Sommer in Wien kann auch wie eine kleine Reise schmecken“
DiningRuhm, ZentRuhm, Nikkei-Küche, Sharing, Terrasse und ein Yuzushu Spritz im Glas: Marcel Ruhm…
Wien als stabile Destination: ein Vorteil in unsicheren Zeiten
Geopolitische Spannungen verändern derzeit das globale Reiseverhalten und damit auch die Gästestruktur in…
Holzers gastronomisches Resümee | MAI
Der Mai zählt – gemeinsam mit dem September – zu den gastronomisch ertragreichsten Monaten des Jahres:…
Domino’s verlässt Österreich
Nach knapp neun Jahren am heimischen Markt ist Schluss: Die US-Pizzakette Domino’s schließt mit Ende Mai…
47 Jahre Wiener Gastro: Andreas Haas sagt Servus!
Zehn Jahre Pichlmaiers zum Herkner! Das ist in der Wiener Gastronomie mehr als ein rundes Datum. Es ist ein…
