Mörwald Feinkosten Herbst 2026: Mobilität & Kreativität am Wagram
Eva und Toni Mörwald bringen…
Business
Ein Tag im Leben von Gastronom Manuel Künz
In der Laudongasse in der Josefstadt wir gekocht, ausgeschenkt, fermentiert und mit Freude und altem Handwerk…
Frisches Brot trifft Lifestyle
Bäckerei-Konditorei Bartl zieht bei MÖRWALD ein
Die renommierte Konditorei Bartl eröffnet ihren neuen…
Genuss mit Haltung
Roland Soyka zählt zu den spannendsten Gastgebern Wiens. Mit dem „Stuwer“ hat er bewiesen, dass urbane…
Zahlen wir getrennt?
„Strenge Rechnung, gute Freunde”? Warum Österreich so akribisch auf getrennte Rechnungen besteht.
Gastrogeflüster: Zwei neue Betreiber
Gleich zwei spannende Neuübernahmen beschäftigen Wiens Gastro Szene.
Ein Tag im Leben von Gastronom Leo Doppler
Im „Das Hansen“ organisiert Leo Doppler Dienstpläne, löst Probleme und begrüßt dabei seine Gäste mit…
Culinarius holt Peter Dobcak ins Team
Wenn einer die österreichische Gastronomie kennt, dann er: Peter Dobcak. Mit seiner jahrzehntelangen…
Kulinarischer Grenzgänger
Andreas Senn prägt Salzburgs Kulinarik wie kaum ein anderer. Zwei Sterne, vier Hauben – doch wichtiger sind…
Kolumne: Die digitale Visitenkarte
Wer heute ein Restaurant besucht, hat es meist nicht durch Zufall gefunden. Der Weg führt fast immer über…
