Wrenkh: Ein Besuch bei Wiens Pionieren der feinen Gemüseküche
Der “Wrenkh” am Wiener Bauernmarkt gilt seit Langem als eine der ersten Adressen für Freunde der…
Artikel von Marko Locatin
Exklusiv: Jasomirgottstraße – Shanghai sperrt, Türkis-Gruppe übernimmt
Wie Genuss-Autor Marko Locatin in Erfahrung brachte, übernimmt die Türkis-Gruppe den prominenten Standort….
Restaurantkritik: Was kann der Chuan wirklich?
Sichuan Klassiker: Pochiertes Rindfleisch. Bild: Marko Locayin
Veganuary: Was kann die Gemüseküche in der Sechshauserstraße wirklich?
In einem ehemaligen Gasthaus bei Schönbrunn macht Steirereck-Schüler Till Wörner auf Gemüse plus…
Last-Minute Geschenke für Gourmets: Bücher, Silvester-Dinner, Sake & Süßwein
Anthony Bourdain und Lojze Wieser, die Kochgenossen und Sake. Genuss-Autor Locatin empfiehlt seine…
Shiso: Braucht Wien wirklich noch einen Edel-Burger?
Der Hohe Markt ist umkämpftes Terrain. Figlmüllers Joma, Mochis O.M.K, oder Matcha Komachi buhlen um jeden…
Sin: Ist das neue Ex-On wirklich eine Sünde wert?
Das beliebte China-Lokal On in der Wehrgasse beim Naschmarkt wurde zum Sin. Was sich verändert hat und was…
Gelbmanns Gaststube: Wie gut ist Wiens bestes Wirtshaus wirklich?
Der Gault Millau wählte Gelbmanns Gaststube in Ottakring zum besten Wiener Wirtshaus 2026. Genuss-Autor…
Benediktinermarkt: Die besten Tipps im Bauch von Klagenfurt
Genuss-Autor Locatin hatte in Klagenfurt Fine-Dining und Würstel, Puntigamer und Burgunder. Außerdem hat er…
