Platz 387
Gastro.News Score: 41
Das Restaurant
Im Herzen von St. Kathrein am Offenegg erwartet Sie das Restaurant ZeitRAUM, ein Ort, der kulinarische Exzellenz mit einem atemberaubenden Ausblick vereint. Genießen Sie am Beginn Ihres Besuchs die spektakuläre Bergkulisse, während Sie sich von fein ziselierte Happen und den ersten Gängen verwöhnen lassen.
Das ZeitRAUM bietet eine Küche voller Finesse, die auf gelebter Regionalität und feingliedrigen Aromen basiert. Erleben Sie kreative Gerichte wie fermentierte Marille mit Erdäpfelknödel und Schweinebauch, frische Eierschwammerl und Igelstachelbart oder einen herrlichen Sterz. Besonders hervorzuheben ist das in zwei Gängen servierte Ziegenkitz mit Bohnenraritäten.
Die durchdachte Choreografie des Menüs spiegelt sich nicht nur auf den Tellern wider, sondern auch im stilvollen Ambiente, das durch die Einrichtung, Oberflächen und Farben perfektioniert wird. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch eine exzellente alkoholische und alkoholfreie Weinbegleitung, die von der motivierten Crew bestens erläutert wird.
Das ZeitRAUM ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Nehmen Sie sich Zeit für diese einzigartigen Momente und lassen Sie sich von der Kreativität und Leidenschaft des Teams begeistern. Ein Besuch im ZeitRAUM ist eine Reise für den Gaumen, die Sie nicht vergessen werden.
Das Restaurant befindet sich im geschmackvollen Wellness-Hotel “Der WILDe EDER”, wo Eveline Wild und Stefan Eder für ein schickes Ambiente und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis sorgen. Entdecken Sie die Vielfalt und den Genuss im ZeitRAUM
Weitere Infos
03179 82350
Dorf 3 - 8171 St. Kathrein am Offenegg
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