Das Restaurant
Steirisch niveauvoll oder mit offenem Feuer und Dampf in der Schankkuchl im Gästeraum – beides ist großartig. In den neuen Glashäusern mit exotischen Pflanzen kann man übernachten. Eine Gasthausikone!
Menü
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Klassisch/Traditionell
Pogusch 21 - 8625 Turnau
Steirisch niveauvoll oder mit offenem Feuer und Dampf in der Schankkuchl im Gästeraum – beides ist großartig. In den neuen Glashäusern mit exotischen Pflanzen kann man übernachten. Eine Gasthausikone!
Stöckl im Park
1030, Wien
Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…
Martin Reischauer
Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…
Martin Reischauer
Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….
Ines Brunner
Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…
Marko Locatin
Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…
Marko Locatin
Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…
Marko Locatin
An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS…
Marko Locatin
Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…
Marko Locatin
Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes…
Marko Locatin
Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…
Marko Locatin
Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…
Marko Locatin
“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…
Marko Locatin
Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…
Marko Locatin
Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…
Marko Locatin
1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…
Marko Locatin
Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…
Marko Locatin
Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…
Marko Locatin
Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…
Marko Locatin
In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…
Marko Locatin
Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…
Marko Locatin
Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….
Marko Locatin
Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…
Marko Locatin
Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…
Marko Locatin
Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…
Marko Locatin
Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….
Marko Locatin
2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…
Marko Locatin
Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…
Marko Locatin
104 Genussadressen, 24 Neuzugänge und ein guter Anlass, gemeinsam Neues auszuprobieren: MOMENTS OF TASTE…
Thomas Lenger
Die Barchefs des Truth & Dare laden am 8.10. und 18.10. zu spannenden Guestshifts – mit großen Namen aus…
Christin Pogoriutschnig
Ab 23. Oktober wird der Schwarzenberggarten beim Belvedere zur Bühne für Licht, Klang und Kulinarik….
Martin Reischauer
Die GENUSSWELTEN 2026 laden vom 16. bis 18. Oktober ins Wiener Palais Auersperg. Zum fünfjährigen Jubiläum…
Martha Afukatudis
Wo früher Varieté und Nachtleben zu Hause waren, ziehen jetzt Pizza und Pasta ein: L’Osteria hat das…
Anna Gugerell
Transgourmet baut sein Geschäft in Tirol aus: In Innsbruck-Kematen hat der Gastronomie-Großhändler einen…
Ina Dieringer
Mit der Nord Brewbar bekommt die Gumpendorfer Straße eine neue Adresse für Specialty Coffee. Gründer…
Anna Gugerell
Sophie Thell setzt auf Herkunft mit eigener Handschrift, Hannes Reeh auf Zweigelt ohne Schnickschnack und…
Anna Gugerell
Was passiert eigentlich im Kaffeehaus, wenn die letzte Melange ausgetrunken ist? Wenn es draußen dunkel wird…
Lilli Wermuth
Andreas Gugumuck ist auf dem Gugumuck-Hof in Rothneusiedl aufgewachsen, beruflich führte ihn sein Weg…
Nina Hierzenberger
Nach vielen Jahren als Restaurantleiterin im Mraz & Sohn führt Peggy Strobel heute die Cafetière in der…
Nina Hierzenberger
Stefan Schauer ist seit 1991 bei STAUD’S und seit 2021 geschäftsführender Gesellschafter. Im Interview…
Nina Hierzenberger
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Lilli Wermuth
Goldene Herbsttage, ein Glas Champagner und dazu ein Stück Torte: Das Hotel Imperial lädt in seinen…
Angelika Kraft
Ein Krügerl um 3,90 Euro, weißer Spritzer um 2,90 Euro und Leberkäse für weniger als fünf Euro: Im neuen…
Angelika Kraft
Am 1. Oktober wird in Österreich der Tag des Kaffees gefeiert. Ein guter Anlass für einen Besuch in einem…
Anna Gugerell
Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober erzählt Tobias Scharinger, Head of Coffee im Elias Coffee Shop, von seiner…
Thomas Lenger
Umso mehr schwingt jetzt ein bisserl Wehmut mit, denn Igor und Dario Glavas zieht es zurück nach Schweden, wo…
Martin Reischauer
Lust auf gesundes und trotzdem leckeres Essen? Wie wäre es mit dem variantenreichen Avocadobrot? Wessen…
Fabio Ehlers
Stöckl im Park
1030, Wien
Good Morning Vietnam
1090, Wien
OXBO Vienna Waterfront
1020, Wien
Ab 23. Oktober wird der Schwarzenberggarten beim Belvedere zur Bühne für Licht, Klang und Kulinarik….
Martin Reischauer
Am Montag wurde die dritte Ausgabe von Moments of Taste mit Showacts, Paneltalk und Kaiserschmarrn im Park…
Jan Thomay
Bei den Champagne Conversations im Heunisch&Erben in Wien trafen unterschiedliche Champagne-Stile auf…
Ines Brunner
Die Wiener Kaiser Wiesn 2026 wurde mit Festzug durch den Prater, Segnung und traditionellem Bieranstich…
Jan Thomay
Das Ribelli im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier hat am 22. September sein Reopening gefeiert. Ausgewählte…
Jan Thomay
Wild & Durstig bringt am 9. Oktober 2026 Produzenten, Flying Tapas, regionale Produkte, Cocktails und…
Ines Brunner
Mit dem Oldtimerbus zu vier kulinarischen Stationen zwischen Stiftskeller, Wirtshaus und…
Thomas Lenger
Am 18. September präsentierte Dilyana Bergmann im Madame Seradj ihre Ausstellung „Summer Nights“. Die…
Jan Thomay
Außergewöhnliche Weine, ein abgestimmtes Chef’s Choice Menü und die Menschen hinter den Flaschen: Am 24….
Sarah Stallinger
Bei der offiziellen VIENNA FASHION WEEK.26 Aftershow Party feierten Models, Designer und Society-Gäste im Das…
Jan Thomay
Hoch über den Dächern Wiens am 15. September lud das LOFT zum exklusiven Reopening und begrüßte zahlreiche…
Jan Thomay
Seit fünf Jahrzehnten empfängt Leopold „Poldi“ Huber hier mit viel Herzblut, Charme und echter Wiener…
Martin Reischauer
Andreas Gugumuck ist auf dem Gugumuck-Hof in Rothneusiedl aufgewachsen, beruflich führte ihn sein Weg…
Nina Hierzenberger
Nach vielen Jahren als Restaurantleiterin im Mraz & Sohn führt Peggy Strobel heute die Cafetière in der…
Nina Hierzenberger
Stefan Schauer ist seit 1991 bei STAUD’S und seit 2021 geschäftsführender Gesellschafter. Im Interview…
Nina Hierzenberger
Stefano Patelli und Francesca De Rossi vom Materia sprechen über ihre italienische Küche, Gastfreundschaft…
Ines Brunner
Eine große Flasche Wein ist für Luca Chiesa zum Teilen da. Der Kaffee, den er in der Früh für sein Team…
Martin Reischauer
Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober spricht Christina Hummel über das, was für sie weit über die Tasse…
Nina Hierzenberger
Über ein gutes Kalbsschnitzerl kann Dieter Breitenecker genauso ins Reden kommen wie über einen sorgfältig…
Martin Reischauer
Was sich im September in der Lokalszene so alles tat, und was uns das sagen könnte.
Florian Holzer
Nach dem Bräunerhof sichern sich die Gastronomiefamilien Plachutta und Friese nun auch das Café Engländer….
Martin Reischauer
Erst seit wenigen Monaten führen Karoline Schuster und Mathilde Mazaud gemeinsam das Pomali im 15. Bezirk….
Nina Hierzenberger
David Gölles wuchs mit Essig und Edelbränden auf, schon als Teenager führte er Gäste durch den…
Nina Hierzenberger
Mediterrane Aromen, beste Zutaten und viel Bodenhaftung: Philipp Graziadei bringt seine Erfahrung aus der…
Angelika Kraft
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