Das Restaurant
Erleben Sie im Herzen des Bregenzerwaldes, in der historischen Wälder Stube 1840 im Hotel Das Schiff, eine kulinarische Reise der Extraklasse. Küchenchef Bernd Reimer begeistert mit einem weltoffenen Stil, der die Schätze der Region – Wild, Fisch und Käse aus dem Bregenzerwald – mit internationalen Spitzenprodukten wie Thunfisch und Meeresfrüchten auf höchstem Niveau vereint.
Tauchen Sie ein in die gemütliche Atmosphäre der liebevoll gestalteten Holzstuben, die mit zahlreichen Details und einem Hauch von Moderne bestechen. Hier erwartet Sie ein Genuss, der alle Sinne berührt. Die sorgfältig ausgewählten Weine, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind, runden Ihr kulinarisches Erlebnis ab.
Die Wälder Stube 1840 ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation auf höchstem Niveau zusammentreffen. Ob für ein romantisches Abendessen, ein Geschäftsessen oder einen besonderen Anlass – hier werden unvergessliche Momente geschaffen.
Genießen Sie exzellentes Essen, aufmerksamen Service und ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Hunde sind herzlich willkommen. Kostenfreie Parkplätze sowie eine E-Tankstelle stehen zur Verfügung.
Entdecken Sie die Wälder Stube 1840 – ein kulinarisches Highlight in Hittisau























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