Platz 682
Gastro.News Score: 38
Das Restaurant
Die Lage, das Ambiente, der Ausblick! Man ist geneigt, an diesem prachtvollen, geschichtsträchtigen Ort in Schwärmereien und Superlative zu verfallen. Diese sind auch durchwegs angebracht, um die Aura des Schlosses zu erfassen. Die Küche pflegt einen angemessen gemäßigten Kurs aus gehobener Regionalküche mit internationalen Einschüben. Etwa Eierschwammerln, knackig eingelegt und mit einer Jakobsmuschel kombiniert. Aber auch Waller mit Wurzelgemüse, Dillerdäpfeln und Kren sowie natürlich Wiener Schnitzel und Tafelspitz.
Weitere Infos
Dürnstein 2 - 3601 Dürnstein
Wir hatten einen Gourmetabend vom Feinsten: Höchste Qualität kombiniert mit kreativer Kochkunst.