Alle Restaurants

Pfefferschiff zu Söllheim

Luxus/High End

Söllheim 3 - 5300 Hallwang

Platz 33

0/5 (0)

Gault Millau

Falstaff

A la Carte

Das Restaurant

Jürgen Vigne ist Meisterkoch. Er zaubert eine tolle Küche, mit Produkten aus natürlichen Kreisläufen, möglichst aus der Region. Ein exquisiter Weinkeller, der von Iris Vigne als „Best of Service“ ausgewählt wurde.

Weitere Infos

+43 (662) 661242

https://www.vigne.at/

restaurant@pfefferschiff.at

Söllheim 3 - 5300 Hallwang

Di-Fri: 18:00 bis 23:00 Uhr, Sa: 12:00 bis 14:00 Uhr, 18:00 bis 23:00 Uhr

Gastro.News Deals

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-30 % Rabatt

29.80,-p.P.

14.06.2026 – 14.06.2026

Lateinamerika genießen beim Pancho Vatertagsbrunch | -30% Rabatt

pancho

1020, Wien

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inkl. Sekt

110.00,-p.P.

07.06.2026 – 02.08.2026

Außergewöhnliches Erlebnis beim East meets West Brunch im Grand Hotel

1870 Restaurant

1010, Wien

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144.00,-p.P.

28.05.2026 – 28.05.2026

Lössfrühling am Wagram 2026: Spargelmenü & Weinbegleitung

Mörwald "Zur Traube"

3483, Feuersbrunn am Wagram

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5 Gänge inkl. Wein

395,-p.P.

22.05.2026 – 22.05.2026

Toskana-Gala-Abend

Mörwald Relais & Châteaux Gourmet Toni M.

3483, Feuersbrunn am Wagram

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opt. Pisqu Sour

49.50,-p.P.

18.05.2026 – 30.05.2026

Exklusive Q’ero Signature Experience

Q'ero - Peruvian Cuisine & Bar

1010, Wien

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30% Rabatt

54.60,-p.P.

19.05.2026 – 12.06.2026

Dalmatinisches Gourmetmenü in 5 Gängen | -30% Rabatt

Kulinarium 7

1070, Wien

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Early Dinner Preis

69.00,-p.P.

19.05.2026 – 29.05.2026

Early Sushi & Steak Dinner im DiningRuhm

DiningRuhm

1040, Wien

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inkl. Flasche Wein

59.60,-p.P.

05.05.2026 – 31.05.2026

Exklusiv: Gourmetmenü aus dem Norden – inkl. Flasche Wein oder Prosecco

Hemma Scandinavian Feeling

1010, Wien

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2for1 Cocktails

,-p.P.

12.05.2026 – 25.06.2026

Cheers in der Cinco Bar mit 2for1

Cinco American Latin Bar

1010, Vienna

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55.00,-p.P.

12.05.2026 – 30.05.2026

MAI “Degustationsmenü für den Alltag” im Albert

Albert

1080, Wien

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Bottomless Prosecco & Mimosas

,-p.P.

31.05.2026 – 31.05.2026

Bloom & Brunch – Summer Brunch Vibes mitten in Wien

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

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Exklusive Sushi Experience

195.00,-p.P.

27.06.2026 – 28.11.2026

Sushi selbst gemacht – Exklusiver Sushi Kochkurs im UNKAI

Unkai im Grand Hotel

1010, Wien

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Neueste News

Alle Artikel

Essen & Trinken

2 Sterne Michelin

Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol

Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…

Martin Reischauer

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Essen & Trinken

Moments of Taste 2026

“Moments of Taste” geht in die nächste Runde

Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…

Martin Reischauer

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BEST OF Restaurants

Laufend aktualisiert

Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!

Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….

Ines Brunner

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Essen & Trinken

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?

Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Neueröffnung

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?

Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…

Marko Locatin

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Restaurantkritik

Hubert Wallner

Restaurantkritik: Hubert Wallners neue Rooftop-Bar in Klagenfurt am Wörthersee

Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Burgunder

Restaurantkritik: Am Wasser – Hotel Seefischer, Millstätter See

An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Bozen

Restaurantkritik: Am Wasser III –Am Kalterer See

Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

chili

Restaurantkritik: Am Wasser II –Die Fischerin in Kritzendorf

Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

hollywood

Restaurantkritik: Neueröffnung – Sopherl am Naschmarkt

Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Genuss Restaurantkritik

china

Restaurantkritik am Wasser I: Das Sichuan im Donaupark

Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…

Marko Locatin

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Allgemein Business & Meinungen

Blaufränkisch

Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein

“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Cafe

Restaurantkritik: Was kann das Essen im “neuen Prückel”?

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Korea

Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?

Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…

Marko Locatin

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Allgemein Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

herbeck

Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?

1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…

Marko Locatin

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Allgemein Essen & Trinken Gastro News

Eisenberg

Steak & Co: Die coolsten Grill- Weine vom Eisenberg unter 20 Euro

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Chinesisch

Neueröffnung “Gong”: Die beste “Nudelsuppe” der Stadt?

Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Im Fokus

Gault Millau

Meidlinger Markt: Heu&Gabel holt Spitzenköchin Clara Aue

Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…

Marko Locatin

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Essen & Trinken

Italienische Küche

Restaurantkritik: Alice – der neue, kleine-große Italo-Imbiss im Dritten

In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Ramen

Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test

Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Bar

Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?

Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….

Marko Locatin

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Business & Meinungen Interview

Interview

Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro

Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…

Marko Locatin

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Allgemein Business & Meinungen

Peter Dobcak

WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?

Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…

Marko Locatin

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Auf dem Prüfstand Essen & Trinken

Fine Dining

Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

Marko Locatin

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Auf dem Prüfstand

Fine Dining

Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?

Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….

Marko Locatin

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Essen & Trinken

Appiano

Restaurantkritik: Appiano – Was kann Wiens bestes “Beisl”?

2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Interview

Fachgruppe Gastronomie

Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Marko Locatin

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Neueröffnung

Verstecktes Juwel

Mit dem neuen Hotel Schani City hat in der Wiener Leopoldstadt nicht nur ein urbanes Boutiquehotel mit…

Angelika Kraft

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Lifestyle & Events

Burgenland Kultinarium

Kul(t)inarium 2026: Das Burgenland zu Gast in Wien

Für ein paar Tage muss man nicht ins Burgenland fahren, um das Burgenland zu erleben. Es reicht ein…

Ines Brunner

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Lifestyle & Events

VieVinum2026

Das war die VieVinum 2026

VieVinum 2026: Wenn Wien für drei Tage zur Hauptstadt des Weins wird

Drei Tage lang war die Wiener…

Ines Brunner

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Silvia Maino, Röstmeisterin und Geschäftsführerin vom Wiener Rösthaus mit ihrem Sohn Victor Maino (operative Leitung).

Essen & Trinken

Wiener Rösthaus setzt mit „Café des Mamas“ auf Frauenpower

Nachhaltig, fair und weiblich: Mit „Café des Mamas“ zieht im Wiener Rösthaus im Prater eine Kaffeesorte…

Martha Afukatudis

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Guter Geschmack

Da pflanz di her!

Leberkäse, Schnitzel und Würstel – allerdings rein pflanzlich. Mit dieser Idee sorgt das Wiener Startup…

Angelika Kraft

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Auf den Punkt

Pichlmaiers zum Herkner

47 Jahre Wiener Gastro: Andreas Haas sagt Servus!

Zehn Jahre Pichlmaiers zum Herkner! Das ist in der Wiener Gastronomie mehr als ein rundes Datum. Es ist ein…

Leonie Noe

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Neueröffnung

Café Malli: Neues Café mit Vintage-Mode

Aus einem plötzlichen Jobverlust wurde ein neuer Anfang: Marlene wurde kurzfristig gekündigt, fand noch am…

Anna Gugerell

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Genussreise Österreich

Auf ein Bier!

Wenn sich Ende Mai der Platz „Am Hof“ in eine urbane Genussmeile verwandelt, trifft Wiener Innenstadtflair…

Angelika Kraft

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Im Blickpunkt

Interview

Ein Tag im Leben von F&B-Manager Felix Georgi

Felix Georgi ist F&B-Manager im Hotel Indigo in Wien. Er koordiniert den Service im Pigment, dem Restaurant-…

Anna Gugerell

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Essen & Trinken

1030 Wien – Warum ist das Cafe Menta eigentlich so beliebt?

Genuss-Autor Marko Locatin fand die Antworten bei hausgemachten Pommes, levantinischen Fleischlaberln &…

Marko Locatin

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Essen & Trinken

Weinfestival Thermenregion: Genuss-Hotspot Baden

Fünf Tage Wein, Genuss und Lifestyle in Baden. Von 21. bis 25. Mai 2026 dreht sich in der Thermenregion…

Leonie Noe

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Insolvenz

Konkurs

Insolvenz bei Eissalon-Kette Vitavien

Über die Vitavien GmbH wurde am Handelsgericht Wien ein Konkursverfahren eröffnet. Die Marke betreibt…

Anna Gugerell

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Essen & Trinken

Alle Essen & Trinken News

Neueröffnung

Verstecktes Juwel

Mit dem neuen Hotel Schani City hat in der Wiener Leopoldstadt nicht nur ein urbanes Boutiquehotel mit…

Angelika Kraft

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Essen & Trinken

Wiener Rösthaus setzt mit „Café des Mamas“ auf Frauenpower

Nachhaltig, fair und weiblich: Mit „Café des Mamas“ zieht im Wiener Rösthaus im Prater eine Kaffeesorte…

Martha Afukatudis

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Neueröffnung

Café Malli: Neues Café mit Vintage-Mode

Aus einem plötzlichen Jobverlust wurde ein neuer Anfang: Marlene wurde kurzfristig gekündigt, fand noch am…

Anna Gugerell

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Essen & Trinken

1030 Wien – Warum ist das Cafe Menta eigentlich so beliebt?

Genuss-Autor Marko Locatin fand die Antworten bei hausgemachten Pommes, levantinischen Fleischlaberln &…

Marko Locatin

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Essen & Trinken

Weinfestival Thermenregion: Genuss-Hotspot Baden

Fünf Tage Wein, Genuss und Lifestyle in Baden. Von 21. bis 25. Mai 2026 dreht sich in der Thermenregion…

Leonie Noe

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Essen & Trinken

Ponykarussell: Das Genusskarussell dreht sich weiter

Das Ponykarussell im Wiener Prater erweitert sein kulinarisches Angebot um eine neue Nachmittagskarte. Vom…

Martha Afukatudis

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Essen & Trinken

tenno sushi

Tennō Sushi: Neuer Sushi-Spot in 1030

Tennō Sushi ist das neue Projekt vom Team hinter One Night in Beijing. In der Rochus Passage Wien setzt der…

Martha Afukatudis

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Essen & Trinken

Bier

Schmankerl & Sounds: Neues Gassenfest im Stuwerviertel

Mit „Schmankerl & Sounds“ verwandelt sich die Sebastian-Kneipp-Gasse im Stuwerviertel am 30. Mai in einen…

Sarah Stallinger

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Neueröffnung

Weltraum Bar kombiniert Kunst und Nachtleben

Das Team rund um Chef Maron setzt auf Kunst, Cocktails und Abende, die sich wie eine gekonnte Mischung aus…

Anna Gugerell

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Essen & Trinken

Spelunke

Spelunke: Hauben-Lunch mitten in Wien

Mitten am Schwedenplatz bekommt die Wiener Mittagspause ein Upgrade: Die Spelunke Haubenrestaurant & Bar…

Leonie Noe

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Neueröffnung

Momoya

Momoya 19: Japanische Küche trifft Döbling

Momoya 19 eröffnet auf der Döblinger Hauptstraße 52 und bringt moderne, japanisch inspirierte Fine Asian…

Leonie Noe

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Essen & Trinken

Barracuda Lounge startet spektakulär in die Saison

Von Beach Food bis Tequila Nights

Unter dem Motto „good mood · good food · Barracuda Style“…

Maximilian Rothermund

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Kulinarische Erlebnisse

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Signature-Menü inkl. Aperitif

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10.06.2026 – 20.06.2026

Signature Menü: Vestibüls große Klassiker

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06.07.2026 – 11.07.2026

Österreichische Fusionküche im Stadtwirt

Stadtwirt

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1 Haube

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06.07.2026 – 11.07.2026

Internationale Haubenküche am Petersplatz

Paul & Vitos

1010, Wien

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14.06.2026 – 14.06.2026

Lateinamerika genießen beim Pancho Vatertagsbrunch | -30% Rabatt

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1020, Wien

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06.07.2026 – 10.07.2026

Österreichisch auf Haubenniveau im Heidenkummer

Gastwirtschaft Heidenkummer

1080, Wien

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2 Hauben

4.6/5 (257)

49.50 /p.P.

06.07.2026 – 12.07.2026

Sommerlicher Vorstadtgenuss im Pichlmaiers zum Herkner

Pichlmaiers zum Herkner

1170, Wien

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4/5 (1)

39.50 /p.P.

06.07.2026 – 12.07.2026

Sommerliche Wein und Kulinarikmomente im Magazin

Magazin Restaurant & Weinhaus

1010, Wien

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3 Hauben

4.4/5 (9)

59.50 /p.P.

07.07.2026 – 11.07.2026

Sommergenuss im Vestibül

Vestibül

1010, Wien

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5/5 (8)

39.50 /p.P.

06.07.2026 – 10.07.2026

Spezialitäten vom Grill im grünen Prater

die Allee im grünen Prater

1020, Wien

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4.1/5 (7)

39.50 /p.P.

07.07.2026 – 11.07.2026

Neue Grillküche im Otto am Donaukanal

Otto am Donaukanal

1020, Wien

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4.3/5 (8)

39.50 /p.P.

06.07.2026 – 12.07.2026

Klassische Brauhausküche im modernen Biergarten

Freiherz

1090, Wien

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inkl. Sekt

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110.00 /p.P.

07.06.2026 – 02.08.2026

Außergewöhnliches Erlebnis beim East meets West Brunch im Grand Hotel

1870 Restaurant

1010, Wien

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Brunchangebote

Alle Brunchangebote

-30 % Rabatt

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14.06.2026 – 14.06.2026

Lateinamerika genießen beim Pancho Vatertagsbrunch | -30% Rabatt

pancho

1020, Wien

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inkl. Sekt

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07.06.2026 – 02.08.2026

Außergewöhnliches Erlebnis beim East meets West Brunch im Grand Hotel

1870 Restaurant

1010, Wien

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Bottomless Prosecco & Mimosas

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31.05.2026 – 31.05.2026

Bloom & Brunch – Summer Brunch Vibes mitten in Wien

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

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inkl. Getränke + Glas Sekt

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07.05.2026 – 31.05.2026

Imperialer Early Brunch bei der Staatsoper

Grand Brasserie im Grand Hotel Wien

1010, Wien

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All you can eat & drink

89.00,-p.P.

16.05.2026 – 11.07.2026

High End Brunch inkl. Free Flow Paket in 1010

ZentRuhm

1010, Wien

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-30% Rabatt

29.80,-p.P.

11.01.2026 – 14.06.2026

Legendärer Brunch im Pancho | -30% Rabatt

pancho

1020, Wien

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inkl. Austern & Aperitif

72.00,-p.P.

05.07.2026 – 06.09.2026

BBQ Seafood Brunch – Sommergenuss am Wasser

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

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Frühstücksbuffet & a la carte Speisen

26.00,-p.P.

22.01.2026 – 28.06.2026

Frühstück im Pigment – Genussvoll in den Tag starten

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

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inkl. Aperitif | opt. Free-Flow Getränke

65.00,-p.P.

14.06.2026 – 14.06.2026

Cheers to Dad – Flying Brunch im Lenz Social Dining

LENZ - Social Dining

1030, Wien

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inkl. Aperitif, Austern & Live-Cooking

72.00,-p.P.

14.06.2026 – 14.06.2026

Vatertagsbrunch mit Blick auf die Donau

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

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6 Gänge Brunch inkl. Aperitif

55.00,-p.P.

10.05.2026 – 31.05.2026

Dalmatinisches Gourmet Brunchmenü in 6 Gängen

Kulinarium 7

1070, Wien

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inkl. Mimosa, Sekt & alkoholfreie Getränke

65.00,-p.P.

21.03.2026 – 28.06.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

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Lifestyle

Alle Lifestyle News

Lifestyle & Events

Burgenland Kultinarium

Kul(t)inarium 2026: Das Burgenland zu Gast in Wien

Für ein paar Tage muss man nicht ins Burgenland fahren, um das Burgenland zu erleben. Es reicht ein…

Ines Brunner

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Lifestyle & Events

VieVinum2026

Das war die VieVinum 2026

VieVinum 2026: Wenn Wien für drei Tage zur Hauptstadt des Weins wird

Drei Tage lang war die Wiener…

Ines Brunner

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Lifestyle & Events

Schlossquadrat Trophy

Martin Heinzl ist „Weintalent des Jahres“

Es sind Abende wie dieser, die zeigen, wie viel Leidenschaft, Persönlichkeit und Zukunft in Österreichs…

Martin Reischauer

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Genuss Events Lifestyle & Events

Vie Vinum 2026: Die Highlights!

Von 16. bis 18. Mai 2026 steigt mit der VieVinum in der imperialen Hofburg die größte Leistungsschau des…

Marko Locatin

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Lifestyle & Events

Geschenkidee

Zum Muttertag: Haubengenuss verschenken

Blumen welken, Pralinen sind schnell gegessen, aber ein Abend in einem außergewöhnlichen Restaurant? Der…

Gastro News

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Essen & Trinken Genuss Events Genusstipp der Woche

After work

Event-Tipp | Uno, Due, Tre: Schanigarten-Start bei Capitano Rossi

Capitano Rossi eröffnet am 8. und 9. Mai den Schanigarten und lädt zu zwei Tagen ganz im Zeichen des…

Sarah Stallinger

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Lifestyle & Events

TOURISMUSSTARS feiern Premiere

Wenige Tage bevor der Eurovision Song Contest die österreichische Gastfreundschaft ins internationale…

Martin Reischauer

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Genuss Events

Freiherz

FREIHERZ eröffnet feierlich die Biergartensaison

Sonntag, 3. Mai 2026 | 11:00 bis 15:00 Uhr

Am 3. Mai startet das FREIHERZ in die Biergartensaison –…

Gastro.News Redaktion

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Lifestyle & Events

Vestibül

25 Jahre Vestibül: Ein Wiener Fixpunkt feiert Jubiläum

Jubiläumsabend im Burgtheater: Wiens Society feiert 25 Jahre Vestibül mit prominenten Gästen und…

Leonie Noe

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Essen & Trinken Lifestyle & Events

Genuss, Glamour und große Namen: Auftakt zur 32. Restaurantwoche

VIP-Auftakt zur 32. Restaurantwoche: Spitzenköche, Wirtschaft & Society trafen sich in der Taverna zu Genuss,…

Leonie Noe

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Lifestyle & Events

Hoxton

„R’N’C – Rhythm & Comedy“ feiert Österreich-Premiere im Hoxton

Berlin, Köln, Hamburg, Mannheim, Stuttgart – und nun erstmals auch Wien: Am 7. März 2026 kommt das…

Ines Brunner

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Lifestyle & Events

WGW

Genussvolle Wintertage: Die Gastro.News Wintergenusswoche lädt wieder zum Entdecken ein

Wenn draußen die Temperaturen sinken, steigt drinnen die Lust auf guten Geschmack: Von 2. bis 8….

Leonie Noe

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Business

Alle Business News

Auf den Punkt

Pichlmaiers zum Herkner

47 Jahre Wiener Gastro: Andreas Haas sagt Servus!

Zehn Jahre Pichlmaiers zum Herkner! Das ist in der Wiener Gastronomie mehr als ein rundes Datum. Es ist ein…

Leonie Noe

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Im Blickpunkt

Interview

Ein Tag im Leben von F&B-Manager Felix Georgi

Felix Georgi ist F&B-Manager im Hotel Indigo in Wien. Er koordiniert den Service im Pigment, dem Restaurant-…

Anna Gugerell

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Insolvenz

Konkurs

Insolvenz bei Eissalon-Kette Vitavien

Über die Vitavien GmbH wurde am Handelsgericht Wien ein Konkursverfahren eröffnet. Die Marke betreibt…

Anna Gugerell

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Auf den Punkt

Nah am Gast

Im Terentnerhof verbindet Harry Engel alpine Naturerlebnisse mit kulinarischer Leidenschaft und familiärer…

Angelika Kraft

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Business & Meinungen

Obauer

Die Gebrüder OBAUER schließen ihre Türen

Das Restaurant-Hotel Obauer in Werfen wird am 26. Oktober 2026 schließen. Das gab die Familie Obauer in einem…

Martin Reischauer

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Holzers gastronomisches Resümee

Holzers Resümee

Holzers gastronomisches Resümee | April 2026

Wie viele Tage hatte dieser April? 55? 62? Es ist jedenfalls wieder einmal eine ganze Menge passiert oder um…

Florian Holzer

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Business & Meinungen

Transgourmet

40 Jahre Transformation im Gastro-Großhandel

Manfred Hayböck verabschiedet sich nach fast 40 Jahren bei Transgourmet Österreich. Beim…

Martin Reischauer

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Business & Meinungen

Insolvenz

Andreas Flatscher sagt “Ciao”

Die Insolvenz der „Taverna“ ist ein bedauerlicher Einschnitt. Gleichzeitig lohnt es sich, den Blick auf…

Martin Reischauer

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Auf den Punkt

Gasthaus trifft Fine Dining

Mit der Aufnahme in die Jeunes Restaurateurs (JRE) schlägt das Landgasthaus Essl in der Wachau ein neues…

Angelika Kraft

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Im Blickpunkt

Marriott: Coke statt Pepsi

Marriott International, der weltgrößte Hotelkonzern, beendet die langjährige Partnerschaft mit Pepsi und…

Angelika Kraft

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Business & Meinungen

Hotel Stefanie

Kino zum Kosten: Tasting Movies im Hotel Stefanie

Ein Kinobesuch, bei dem man nicht nur zuschaut, sondern tatsächlich mitgeht – geschmacklich, Szene für…

Martin Reischauer

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Auf den Punkt

Alles steht Kopf

Das Upside Down Town Hotel – Neue Post in Zell am See verbindet alpinen Rückzugsort mit urbanem Zeitgeist….

Angelika Kraft

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Gastro.news ist eine Marke der Culinarius Digital GmbH

Pfefferschiff zu Söllheim

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Österreichische Fusionküche im Stadtwirt

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