Platz 343
Gastro.News Score: 41
Das Restaurant
Das sympathische Chef-Sommelier-Duo Matthias Pitra und Steve Breitzke lädt in der Porzellangasse in ihr Weinbistro. Im MAST, der Name setzt sich aus den Vornamen der beiden zusammen, geht es ungezwungen und locker zu. Der Spaß im Service soll auf die Stimmung der Besucher übergehen. Unangenehme Steifheit und strenge Anzüge haben hier nichts zu suchen. Die Gäste sollen am Ende sagen können: „Heute war ein schöner Abend, wir haben gut gegessen und getrunken. Es hat Spaß gemacht!“ Matthias und Steve wollen nicht nur Weinfreaks ansprechen, alle Leute sind im MAST willkommen um ein gutes Glas Wein mit ihnen zu trinken.
Auf der MAST-Weinkarte sind ausschließlich Weine zu finden, die Matthias und Steve selbst gerne trinken. Man darf sich auf spannende Tropfen voller Leben und Natürlichkeit freuen. Sie setzen in erster Linie auf kleinere, lokale Produzenten aus Wien und dem restlichen Österreich. Wer wie die beiden eine Vorliebe für Naturweine hat, wird hier also allemal fündig werden!
Und wer gut trinkt, muss auch gut essen. Was Matthias und Steve beim Wein wichtig ist, wollen sie auch bei den Speisen: das Echte und puren Geschmack. Gemüse aus dem Garten, Fleisch vom Bauern. Keine Schäumchen, keine Gelees. Dafür haben sie sich Küchenchef Martin Schmid geangelt, der für viele kulinarische Gaumenfreuden sorgt.
Und wer gut trinkt, muss auch gut essen. Was Matthias und Steve beim Wein wichtig ist, wollen sie auch bei den Speisen: das Echte und puren Geschmack. Gemüse aus dem Garten, Fleisch vom Bauern. Keine Schäumchen, keine Gelees. Dafür haben sie sich Küchenchef Martin Schmid geangelt, der für viele kulinarische Gaumenfreuden sorgt.
Das MAST bietet dank seiner Öffnungszeiten den perfekten Ort für den Wochenausklang. Die Türen sind von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Die Ruhetage wurden auf Montag und Dienstag verschoben.
Weitere Infos
0043 1 9226679
Porzellangasse 53 - 1090 Wien
Küche: Mi–Fr: 12:00-14:00 | 18:00-22:00, Sa&So: 18:00-22:00
Bleibt eurer Linie treu
Was kann denn schon das Ergebnis sein, wenn ein höchst professionelles, stets freundliches und gut gelauntes Team am Werken ist, als ein perfekter Abend? Wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt. Vielen Dank und bis bald.
Absolut empfehlenswert! Top-Speisen, exzellenter Service von einem jungen, dynamischen Team. Das Mast kann locker mit anderen, renommierten Spitzenlokalen mithalten, wenn nicht sogar übertreffen.
Dises Wein-Restaurant und das gesamte Team sind einfach nur spitze!!!
Ausgezeichnete Weine, die genaustens auf die Speisen abgestimmt sind. Die Speisekarte wird monatlich und die Wochenkarte wöchentlich, entsprechend der Saison neu gestaltet. Alle Zutaten werden frisch von Händlern aus der Region bezogen. Dazu ausgezeichneten Service, sympathische Gastgeber, eine coole Atmosphäre und das Ambiente haben Wohlfühlcharakter. Diese Lokal existiert erst seit Mai 2017 und wird von Auszeichnungen überhäuft, was wohl für sich spricht. Das “MAST” muss man bei einem Besuch in Wien unbedingt auf dem Schirm haben. Wir können nur sagen, es ist zu 100 % weiter zu empfehlen, weil man die Liebe, die Leidenschaft zum Beruf und die Nähe zum Gast spüren kann. Macht einfach weiter so!!!