KIAS – Modern Brazilian Restaurant
Modern Brazilian
Gumpendorfer Straße 37 - 1060 Vienna
Platz 14
Gastro.News Score: 75
Das Restaurant
KIAS– Weltküche mit Wiener Seele
Mitten in Mariahilf, in der Gumpendorfer Straße, erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis, das internationale Raffinesse mit heimischer Qualität verbindet. In Kias Kitchen trifft die kreative Küche Brasiliens auf die Aromen Wiens – leidenschaftlich zubereitet, modern interpretiert und stilvoll serviert.
Hinter dem Konzept stehen der zweifach prämierte Haubenkoch Kias Burget und sein Partner Alexander Burget, die gemeinsam einen Ort geschaffen haben, der Genuss, Design und Gastfreundschaft harmonisch vereint. Beim exklusiven Degustationsmenü – jedes Gericht ist ein Statement: von butterzartem Picanha über aromatische Moqueca bis hin zu raffinierten Eigenkreationen mit Wiener Akzent.
Ausgezeichnet mit 2 Gault&Millau-Hauben und empfohlen von Falstaff, zählt Kias Kitchen zu den spannendsten Adressen der Stadt – ein Geheimtipp für alle, die Qualität spüren, aber keine steife Fine-Dining-Atmosphäre suchen.
Kias Kitchen ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ausdruck von Persönlichkeit, Herkunft und zeitgemäßem Genuss.
Weitere Infos
+43 676 38 500 20
Gumpendorfer Straße 37 - 1060 Vienna
Di - Fr: 12:00 bis 14:00 | Di - Fr: 17:30 bis 22:00
Ein von außen unscheinbares Lokal. Sehr freundliches Servicepersonal. Der Chef persönlich erklärt jedes Gericht und da sind wir schon beim Wichtigsten: sehr gutes Essen, aussergewöhnliche Zutaten, fein gewürzt. Danke für den kulinarischen Genuss! Wir kommen sehr gerne wieder!
Von der ersten Minute bis zum Kaffee nach dem Dessert ein Erlebnis.
Toll, innovativ, für mich neue Geschmäcker, neue Gewürze, neue Gerichte, …
Tolles Lokal, das es hoffentlich noch lange geben wird.
Außergewöhnliches Essen, jeder Gang vom Chef de cuisine persönlich erklärt. Service ebenfalls sehr bemüht und die Atmosphäre angenehm entspannt. Einfach toll!
Ein Brasilianer in Wien ist schon besonders. Aber eine modere, kreative Küche dazu macht es aussergewöhnlich. Sehr freundlich, gemütlich und persönlich. Kommen wieder!
Die Speisen die in Ordnung waren, waren sehr gut. Beim Hauptgang war das Fleisch von uns beiden mit Flachsen durchzogen, daher nicht genießbar. Es wurde uns wortlos zirka 50% des ungeniessbaren Fleisches ersetzt, aber weder ein Kellner, noch der Chef, der es sich zuvor nicht nehmen lies, jeden Gang selbst zu servieren, sagten auch nur einen Ton zur Sache.
Sowas habe ich noch nie erlebt.
Wir sind extrem begeistert von diesem einzigartigen Essen. Jeder einzelne Gang war ein Genusserlebnis der Extraklasse. Wer hier etwas zu bemängeln hat dem ist nicht zu helfen 😊
Danke für dieses tolle Erlebnis !
Es ist selten, in Wien etwas zu finden bei dem es absolut nichts zu verbessern gibt. Unsere Erfahrung war perfekt, jeder Gang ein Erlebnis, das wine pairing perfekt, und der Service kompetent, freundlich, entspannt. Man könnte es sich nicht besser wünschen
Die twei erste Gänge waren wirklich gut, Am dritte Gang, die fäte Schnitte und die Sauce waren auch sehr gut, aber die zweite Schnitte war fast unessbach. Nachspeise war OK
Wer brasilianisches Essen in Top Qualität genießen will, ist hier richtig. Wir haben und gut aufgehoben und beraten gefühlt und auch eine gute Auswahl an Weinen genossen.
Sehr persönlicher Empfang, man fühlt sich sofort wohl. Sowohl Essen, als auch Getränke waren perfekt – wir kommen wieder!
Einzigartiges Essen mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Bioqualität, exzellente Weinbegleitung mit Fingerspitzengefühl ausgewählt. Gutes und freundliches Personal, stets um das Wohl der Gäste bemüht. Wir kommen sicher wieder
Sehr freundliches Personal, engagierte Vorstellung der Gerichte, exquisite ideenreiche Speisen, die nicht-alkoholische Speisenbegleitung (bewusst gewählt) für mich gewöhnungsbedürftig, aber definitiv einen Versuch wert, die Begleitung zum Dessert leider mit vielen Eiswürfeln verwässert – das einzige Minus in einem Meer von Plus.
sehr feines und interessantes Menue. Tolle Qualität und sehr bemühte Mitarbeiter. Sehr gut der portugisische Rotwein.
fantastische Gerichte in außergewöhnlicher Zusammensetzung. Definitiv einen oder am besten mehrere Besuche wert.
Nettes kleines Restaurant mit Essen auf sehr hohem Niveau – tolles Service durch Engagement von Koch und Kellner.
Weinauswahl könnte größer sein – aber insgesamt ein Top Lokal !
Einfach nur Top, Essen ein Traum und super nette Bedienung.
Werden sicher wieder kommen.
Das Essen war ausgezeichnet, die Atmosphäre sehr herzlich und das Personal ausgesprochen freundlich und aufmerksam
Ein wunderbares Erlebnis! Das war kein Essen, das war Kunst! Alles war perfekt! Danke
Tolles Lokal!
Sehr sehr freundliche und kompetente Chefs, die sich Zeit nehmen und sogar das Essen erklären (finde ich toll)
Das Essen – ein Traum!
Sehr empfehlenswert!
Sehr gutes Essen, jeder Gang war sehr gut komponiert und schmeckte ausgezeichnet. Sehr freundliches Personal und sehr schneller Service.
Alles Bestens und sehr bemüht
Sensationeller Abend, “Nativos – südamerikanische Geschmäcker”-Event war großartig. Kias Kitchen ist immer einen Besuch wert.
Essen ausgezeichnet! Alle 5 Gänge waren perfekt abgestimmt und sehr schön presentiert.
Die 4 Sterne sind für das Essen!
Das Restaurant war enttäuschend! Es war extrem kalt, weil wir eine Durchgangsplatz hatten,hinter uns offenes Fenster, vor uns geöffnete Eingangstüre. Über uns war die Lüftungsanlage, wirklich laut und unangenehm. Viel zu wenig Platz in der Garderobe, um seine Mantel zu holen haben wir eine ganz Tisch beim Essen stören müssen. Alles sehr eng!
Wir waren im Rahmen der Genusswoche zum ersten Mal hier und es wird bestimmt nicht das letzte Mal gewesen sein. Der Service war aufmerksam und sehr freundlich und das Essen war fantastisch!
Tolle brasilianische Küche mit interessanten Neuinterpretationen. Immer wieder ein Genuss!
Fantástico!
Mir wurde das Restaurant wärmstens empfohlen und wir waren mehr als begeistert! Jeder einzelne Gang war fantastisch und die Weinbegleitung dazu ein Traum! Habe schon lange nicht mehr so gut gegessen und freue mich jetzt schon auf das nächste Mal! Der Besitzer ist am Ende auch nochmals persönlich zu uns gekommen und wir haben kurz geplaudert. Muito obrigada!
tolles Restaurant, sehr gutes Service und natürlich auch das Essen. Auf jeden Fall einen Besuch wert.
Wunderbares Brasil-Menü und sehr freundliches Service.
Leider kamen die Speisen sehr spät, die Hauptspeise wurde erst nach 2h im Lokal serviert – das ist trotz eines vollen Restaurants einfach zu lange, hier hat etwas im Küchenmanagement nicht gepasst. Das Essen kam dann leider nur lauwarm und hat die Erwartungen nicht ganz erfült (geschmacklich flach abgeschmeckt, das Fleisch zäh und mit Knorpel durchzogen). Das Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Alles in allem daher nur 3 Sterne für die heutige Bewertung – Grund ist hierfür eindeutig die Küche.