Das Restaurant
Im Hotel Gasthof Adler in Schoppernau erleben Sie eine kulinarische Reise, die Tradition und Modernität harmonisch vereint. Schon Sozialreformer Franz Michael Felder feierte in unserer Bauernstube seine Hochzeit und das aus gutem Grund: Hier genießen Sie ein perfektes Ambiente und eine hervorragende Küche. Unter der Leitung von Felix Messner und seinem Bruder Florian wird das Detail im Umgang mit hochwertigen regionalen Produkten großgeschrieben. Freuen Sie sich auf Gaumenfreuden wie die Lammkrone, die hochgelobt auf unserem Tisch landet und einen Einblick in die Kunst des österreichischen Kochens gibt.
Der Gasthof bietet zudem eine einladende Terrasse und einen wunderschönen Gastgarten, in dem Sie die alpine Luft genießen können. Unsere Räumlichkeiten sind kinderfreundlich sowie barrierefrei und ideal für Feiern aller Art. Auch Ihre vierbeinigen Freunde sind bei uns herzlich willkommen. Wir bieten Ihnen übernachtungsmöglichkeiten und ein köstliches Frühstück, sodass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen können.
Perfekte Akustik sorgt dafür, dass Ihre Gespräche ungestört bleiben während Sie die erstklassige Gastfreundschaft erleben. Lassen Sie sich von unseren erlesenen Weinen verwöhnen, die das kulinarische Erlebnis im Hotel Gasthof Adler abrunden. Besuchen Sie uns und entdecken Sie, warum wir mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet wurden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!























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