Alle Restaurants

Hirschen

Name: Hirschen
Address: Hof 14, Schwarzenberg, 6867, AT
Telephone: +43 (5512) 2944

Klassisch/Traditionell

Hof 14 - 6867 Schwarzenberg

Platz 441 Gastro.News Score: 40

0/5 (0)

Gault Millau

Falstaff

Das Restaurant

Im vielleicht schönsten Waldzimmer trifft Innovation auf Soul Food. Die Speisekarte wechselt täglich. Ob Tagesbistro oder Menü nach Wahl des Küchenchefs, es ist hausgemacht.

Weitere Infos

+43 (5512) 2944

https://www.hotel-hirschen-bregenzerwald.at/

info@hirschenschwarzenberg.at

Hof 14 - 6867 Schwarzenberg

Mo, Do-So: 12:00 bis 22:00 Uhr

Gastro.News Deals

Alle Deals

6 Gang Sharing Menü

115.00,-p.P.

31.07.2026 – 29.08.2026

Neues frisches 6 Gänge Sommermenü im DiningRuhm

DiningRuhm

1040, Wien

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High End Sharing Menü

155.00,-p.P.

30.07.2026 – 22.08.2026

DiningRuhm Gourmet Menü mit Hummer, Sushi, Austern & Filet

DiningRuhm

1040, Wien

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-30% Rabatt

,-p.P.

28.07.2026 – 28.08.2026

Afterwork-Drinks mit Blick über Wien | -30 % Rabatt

Mariatrink

1060, Wien

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Exklusiv: -30%

69.00,-p.P.

19.08.2026 – 22.08.2026

Vestibüls Mittsommerfest

Vestibül

1010, Wien

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inkl. Aperitif

79.00,-p.P.

13.09.2026 – 22.11.2026

OXBO Seafood Brunch mit Austern und Live-Cooking

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

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inkl. Mimosa, Sekt, Kaffee & Tee

65.00,-p.P.

21.03.2026 – 30.08.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

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6 Gang

159.00,-p.P.

11.09.2026 – 12.09.2026

The Brazilian Table – Guest Chef Leo Carreira

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

1060, Vienna

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3 Gang Wahlmenü zum Spezialpreis

65.00,-p.P.

01.07.2026 – 15.08.2026

Early Bird Dinner im Buxbaum zum Vorteilspreis – neues Menü

Buxbaum Restaurant

1010, Wien

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Exklusives Tasting Angebot

34.50,-p.P.

20.07.2026 – 31.07.2026

“Einmal alles bitte!”– Exklusive Verkostung beim Schloss Belvedere

Stöckl im Park

1030, Wien

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-30% Rabatt auf Packages

,-p.P.

16.07.2026 – 16.08.2026

Afterwork-Genuss mit Happy Hour und Tapas-Packages

GO!Wien

1010, Wien

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Steak Deal

34.00,-p.P.

18.07.2026 – 08.08.2026

Clubsteak & Sushi Rolls für Zwei in der Augenweide

Augenweide

1020, Wien

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-30% Rabatt

45.00,-p.P.

20.07.2026 – 31.08.2026

Romantischer Montagabend im GO!Wien | -30% Rabatt

GO!Wien

1010, Wien

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Essen & Trinken

2 Sterne Michelin

Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol

Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…

Martin Reischauer

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Moments of Taste 2026

“Moments of Taste” geht in die nächste Runde

Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…

Martin Reischauer

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BEST OF Restaurants

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Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!

Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….

Ines Brunner

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Restaurantkritik

Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?

Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…

Marko Locatin

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Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?

Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…

Marko Locatin

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Restaurantkritik: Hubert Wallners neue Rooftop-Bar in Klagenfurt am Wörthersee

Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…

Marko Locatin

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Restaurantkritik: Am Wasser – Hotel Seefischer, Millstätter See

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Marko Locatin

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Bozen

Restaurantkritik: Am Wasser III –Am Kalterer See

Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…

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chili

Restaurantkritik: Am Wasser II –Die Fischerin in Kritzendorf

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Marko Locatin

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hollywood

Restaurantkritik: Neueröffnung – Sopherl am Naschmarkt

Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…

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china

Restaurantkritik am Wasser I: Das Sichuan im Donaupark

Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…

Marko Locatin

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Allgemein Business & Meinungen

Blaufränkisch

Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein

“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

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Restaurantkritik: Was kann das Essen im “neuen Prückel”?

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Korea

Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?

Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…

Marko Locatin

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Allgemein Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

herbeck

Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?

1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…

Marko Locatin

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Allgemein Essen & Trinken Gastro News

Eisenberg

Steak & Co: Die coolsten Grill- Weine vom Eisenberg unter 20 Euro

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Chinesisch

Neueröffnung “Gong”: Die beste “Nudelsuppe” der Stadt?

Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Im Fokus

Gault Millau

Meidlinger Markt: Heu&Gabel holt Spitzenköchin Clara Aue

Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…

Marko Locatin

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Essen & Trinken

Italienische Küche

Restaurantkritik: Alice – der neue, kleine-große Italo-Imbiss im Dritten

In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Ramen

Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test

Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Bar

Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?

Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….

Marko Locatin

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Business & Meinungen Interview

Interview

Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro

Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…

Marko Locatin

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Allgemein Business & Meinungen

Peter Dobcak

WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?

Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…

Marko Locatin

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Auf dem Prüfstand Essen & Trinken

Fine Dining

Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

Marko Locatin

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Auf dem Prüfstand

Fine Dining

Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?

Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….

Marko Locatin

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Essen & Trinken

Appiano

Restaurantkritik: Appiano – Was kann Wiens bestes “Beisl”?

2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…

Marko Locatin

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Essen & Trinken Interview

Fachgruppe Gastronomie

Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Marko Locatin

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Insolvenz

Pancho schließt endgültig

Nach dem Sanierungsverfahren Ende 2025 geht im Wiener Restaurant Pancho nun endgültig das Licht aus….

Angelika Kraft

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Auf den Punkt

Spitzenküche am Wolfgangsee

Vom Konditorlehrling zum mehrfach ausgezeichneten Küchenchef: Hermann Poll prägt seit 2016 die Kulinarik im…

Angelika Kraft

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Essen & Trinken Restaurantkritik

Sommerfrische

Im Wirtshaus “Grüner Baum”

Am Wechsel kann man nicht nur Schwammerln brocken, sondern auch gut essen. Genuss-Autor Marko Locatin war vor…

Marko Locatin

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Essen & Trinken

Lebensmittelhandel

Herkunft von Essiggurken bleibt oft verborgen

Essiggurkerl gehören für viele zur Brettljause, in den Wurstsalat oder zur Wurstsemmel. Im Schnitt werden…

Ina Dieringer

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Neueröffnung

Streetfood

Fryz eröffnet zweiten Standort

Was als kleiner Streetfood-Spot am Urban-Loritz-Platz begann, wächst weiter: Fryz eröffnet seinen zweiten…

Anna Gugerell

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Genussreise Österreich

Kulinarische Reise durch Afrika

Von 14. bis 24. August verwandeln die Afrika Tage die Wiener Donauinsel wieder in einen Treffpunkt für Musik,…

Angelika Kraft

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Insolvenz

Rossopomodoro zieht sich zurück

Das Italien-Abenteuer von Rossopomodoro in Österreich ist nach nicht einmal zwei Jahren beendet. Die…

Angelika Kraft

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Neueröffnung

Pratersauna startet neu

Die Pratersauna zählt zu den bekanntesten Clubadressen Wiens. Nach Insolvenzen, Betreiberwechseln und…

Angelika Kraft

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Essen & Trinken Restaurantkritik

salzamt

Kann man sich denn beschweren beim Salzamt?

Das Salzamt bei der Ruprechtskirche ist eine Institution, doch einiges ist neu. Genuss-Autor Marko Locatin…

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Genussreise Österreich

Lutzmannsburg feiert den Wein

Vier Tage lang dreht sich in Lutzmannsburg alles um den Rebensaft: Von 7. bis 10. August lädt das…

Angelika Kraft

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Neueröffnung

Constanze: Neues Café im Rosewood

Mit „Constanze – a little love story“ eröffnet das Rosewood Vienna Mitte August ein neues Café- und…

Anna Gugerell

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Neueröffnung

Hiiich: Wiens neues Teddy-Café wird zum Social-Media-Magneten

Wer derzeit durch die Kärntner Straße spaziert, kommt kaum daran vorbei: Vor dem neuen Hiiich bilden sich…

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Taco-Popup findet ein Zuhause

Aus dem Popup am Naschmarkt ist ein eigenes Lokal geworden: Tacos Hermanos hat Mitte Juli seine Türen in der…

Angelika Kraft

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Essen & Trinken

Josefstadt

Neueröffnung: Mini Mayr

Gesund essen, ohne ständig an Kalorien, Verbote oder den nächsten Ernährungstrend zu denken? Genau dafür…

Ina Dieringer

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Neueröffnung

Wiener Würstelpavillon

Wer in den vergangenen Jahren am Zentralfriedhof Lust auf ein Würstel hatte, kennt den Namen Patricia Pölzl…

Angelika Kraft

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Essen & Trinken

KIAS

Kias Burget geht auf kulinarische Reisen

– und bringt frische Luft zurück nach Wien

Kias Burget bleibt nicht hinter seinem eigenen Herd stehen….

Martin Reischauer

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Essen & Trinken

Pop-Up

Finca Obskura: Empanadas im Weingarten

Filmschaffende, Naturwein und argentinische Jause: Lukas Valenta Rinner und Yael Svoboda starten in Neustift…

Anna Gugerell

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Kulinarische Erlebnisse

Mehr entdecken

6 Gang Sharing Menü

4.7/5 (363)

115.00 /p.P.

31.07.2026 – 29.08.2026

Neues frisches 6 Gänge Sommermenü im DiningRuhm

DiningRuhm

1040, Wien

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High End Sharing Menü

4.7/5 (363)

155.00 /p.P.

30.07.2026 – 22.08.2026

DiningRuhm Gourmet Menü mit Hummer, Sushi, Austern & Filet

DiningRuhm

1040, Wien

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4.9/5 (11)

28.07.2026 – 28.08.2026

Afterwork-Drinks mit Blick über Wien | -30 % Rabatt

Mariatrink

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4.5/5 (10)

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19.08.2026 – 22.08.2026

Vestibüls Mittsommerfest

Vestibül

1010, Wien

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inkl. Aperitif

4.2/5 (22)

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13.09.2026 – 22.11.2026

OXBO Seafood Brunch mit Austern und Live-Cooking

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

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inkl. Mimosa, Sekt, Kaffee & Tee

4.6/5 (12)

65.00 /p.P.

21.03.2026 – 30.08.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

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6 Gang

4.8/5 (23)

159.00 /p.P.

11.09.2026 – 12.09.2026

The Brazilian Table – Guest Chef Leo Carreira

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

1060, Vienna

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3 Gang Wahlmenü zum Spezialpreis

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01.07.2026 – 15.08.2026

Early Bird Dinner im Buxbaum zum Vorteilspreis – neues Menü

Buxbaum Restaurant

1010, Wien

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Clubsteak & Sushi Rolls für Zwei in der Augenweide

Augenweide

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Alle Brunchangebote

inkl. Aperitif

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13.09.2026 – 22.11.2026

OXBO Seafood Brunch mit Austern und Live-Cooking

OXBO Vienna Waterfront

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inkl. Mimosa, Sekt, Kaffee & Tee

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21.03.2026 – 30.08.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

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12.07.2026 – 30.08.2026

Legendärer “Pancho Bruncho” | -30% Rabatt

pancho

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Bottomless Prosecco

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12.07.2026 – 20.09.2026

NEU: Brunch Club mit Bottomless Prosecco & Sommer Vibes

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

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INKL Free Flow Prosecco + 1 Heißgetränk

34.50,-p.P.

28.06.2026 – 30.08.2026

Glorreicher Sunday Brunch im beef & glory

beef & glory - Steakerei

1080, Wien

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inkl. Sekt

110.00,-p.P.

07.06.2026 – 04.10.2026

Außergewöhnliches Erlebnis beim East meets West Brunch im Grand Hotel

1870 Restaurant

1010, Wien

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inkl. Getränke + Glas Sekt

48.00,-p.P.

07.05.2026 – 16.08.2026

Imperialer Early Brunch bei der Staatsoper

Grand Brasserie im Grand Hotel Wien

1010, Wien

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All you can eat & drink

89.00,-p.P.

03.07.2026 – 19.12.2026

High End Brunch inkl. Free Flow Paket in 1010

ZentRuhm

1010, Wien

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inkl. Austern & Aperitif

72.00,-p.P.

05.07.2026 – 06.09.2026

BBQ Seafood Brunch – Sommergenuss am Wasser

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

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Frühstücksbuffet & a la carte Speisen

26.00,-p.P.

22.01.2026 – 31.08.2026

Frühstück im Pigment – Genussvoll in den Tag starten

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

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Brunch-Buffet inkl. Prosecco

39.50,-p.P.

14.03.2026 – 15.08.2026

Vienna City Brunch im Vienna 1st

Vienna 1st

1010, Wien

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inkl. Free Flow Prosecco

42.00,-p.P.

28.02.2026 – 30.08.2026

Weekend Brunch inkl. Free Flow Prosecco

Bouvier in The Hoxton, Vienna

1030 , Wien

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Lifestyle

Alle Lifestyle News

© Foto Hofer (www.fotohofer.at) | Claudia Goebl, Lukas Karzel und Tanzensemble

Lifestyle & Events

Gräfin Mariza begeistert Bad Ischl

Mit der Premiere von „Gräfin Mariza“ am 18. Juli eröffnete das Lehár Festival Bad Ischl einen weiteren…

Marie Berger

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Lifestyle & Events

Event

Event Tipp: Satur Daze Society im Madame Seradj

Mit der Satur Daze Society lädt Madame Seradj einmal im Monat zu entspanntem Day Drinking, besonderen Drinks,…

Sarah Stallinger

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Events & Festivals

Boccaccio begeistert Bad Ischl

Mit einer eindrucksvollen Neuinszenierung von „Boccaccio“ hat das Lehár Festival Bad Ischl seine 65….

Gastro.News Redaktion

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Goldener Schani

Café Hummel ist Wiens schönster Schanigarten

Das Café Hummel wurde mit dem Goldenen Schani 2026 in der Kategorie „Klassischer Schanigarten“…

Sarah Stallinger

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Pichlmaiers zum Herkner

Pichlmaiers x Tür 7: Ein Jubiläum mit Geschmack

Pichlmaiers x Tür 7: Zum zehnjährigen Jubiläum trifft Wiener Wirtshauskultur auf hochkarätige…

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Lifestyle & Events

Vatertag

Erlebnisse statt Alltägliches: Geschenkideen zum Vatertag

Erlebnisse statt Socken, Werkzeug oder der x-ten Flasche Wein: Wer kurz vor dem Vatertag noch auf der Suche…

Anna-Sophie Scherf

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Jubiläum

30 Jahre Danieli: Ein Familienbetrieb feiert

Drei Jahrzehnte Gastronomie an einem Standort sind auch in Wien keine Selbstverständlichkeit. Das…

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Fratelli Bar Italia

Event-Tipp: Fratelli Boom Boom

Am Freitag, 29.05. ab 19 Uhr bringt DJ Gerry Deluxe die legendäre BOOM BOOM-Atmosphäre zurück in die…

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Kul(t)inarium 2026: Das Burgenland zu Gast in Wien

Für ein paar Tage muss man nicht ins Burgenland fahren, um das Burgenland zu erleben. Es reicht ein…

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Das war die VieVinum 2026

VieVinum 2026: Wenn Wien für drei Tage zur Hauptstadt des Weins wird

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Schlossquadrat Trophy

Martin Heinzl ist „Weintalent des Jahres“

Es sind Abende wie dieser, die zeigen, wie viel Leidenschaft, Persönlichkeit und Zukunft in Österreichs…

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Von 16. bis 18. Mai 2026 steigt mit der VieVinum in der imperialen Hofburg die größte Leistungsschau des…

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Die Pizzeria Fiorino auf der Wiener Praterstraße war für viele Stammgäste über Jahrzehnte eine fixe…

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Hoch über Salzburg, am Gersberg, verbindet das gleichnamige Romantikhotel alpine Ruhe mit kulinarischer…

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Tradition mit Pfiff

Im Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt vor den Toren Salzburgs trifft jahrhundertealte Tradition auf…

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Michael Dvoracek redet nicht wie jemand, der Gastronomie romantisiert. Dafür kennt er die Branche zu gut. Er…

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Gastro-Insolvenzen: „Der Peak ist sicherlich nicht erreicht“

Jürgen Gebauer vom KSV1870 begleitet Unternehmensinsolvenzen in Wien, Niederösterreich und Burgenland und…

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Mit Platz eins bei den „100 Best Chefs Austria 2026“ hat Lukas Nagl die höchste Auszeichnung erhalten,…

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Holzers gastronomisches Resümee

Holzers gastronomisches Resümee | Juni 2026

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Sommer in Wien: Wie LITUS urbane Erlebnisräume schafft

Von der Donaukanal-Promenade bis zur grünen Prater-Oase: LITUS prägt mit Konzepten wie OTTO am Donaukanal,…

Martin Reischauer

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Gastro.news ist eine Marke der Culinarius Digital GmbH

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