gellius am Falkert
International
Falkertsee 6 - 9564 Patergassen
Platz 2520
Das Restaurant
Seit unserer Gründung im Jahr 2019 laden wir unsere Gäste zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ein. Unser modernes Restaurant vereint exzellente regionale Küche mit einer Leidenschaft für Qualität und Vielfalt. Unser Schwerpunkt liegt auf Fisch, Wild und Fusion-Küche sowie österreichischen Klassikern. Neben abwechslungsreichen Tagestellern legen wir großen Wert auf ein umfangreiches Angebot an vegetarischen und veganen Gerichten. Denn wir wissen, wie wichtig es ist, die Bedürfnisse aller Gäste zu berücksichtigen.
Bei der Auswahl unserer Zutaten pflegen wir einen engen Kontakt zu unseren Produzenten und Lieferanten. Wir möchten sicherstellen, dass nur das Beste auf Ihrem Teller landet. Unsere Küche arbeitet nachhaltig und gewissenhaft, um Ressourcen zu schonen. Wir gehen sorgsam mit Lebensmitteln um, verarbeiten alles und setzen auf einen gut geplanten Einkauf. Für die Wintermonate legen wir auch Konserven an, fermentieren und nutzen andere Methoden, um die Qualität unserer Gerichte zu erhalten.
Weitere Infos
+43 664 212 6564
Falkertsee 6 - 9564 Patergassen
Mittwoch bis Samstag ab 15 Uhr Sonntag ab 12 Uhr
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