Alle Restaurants

Federleicht

Weinbergstraße 2 - 9100 Völkermarkt

Platz 2443 Gastro.News Score: 18

0/5 (0)

Gault Millau

Das Restaurant

Im Federleicht Restaurant am Kolhofgut fühlt man sich durch den Ausblick und die Gastfreundlichkeit direkt wohl und verwöhnt. Die Küche lässt sich am besten mit raffiniert, hochwertig und vegetarisch dominiert beschreiben. Auf Qualität wird bei Federleicht hohen Wert gelegt, daher wird versucht nur die besten Zutaten der Region zu verwenden.

Weitere Infos

+43 676 965 83 40

https://federleicht-restaurant.at/

info@kolhofgut.com

Weinbergstraße 2 - 9100 Völkermarkt

Do: 17:00 Uhr – 23:00 Uhr, Fr & Sa: 9:00 Uhr – 23:00 Uhr, So: 9:00 Uhr – 17:00 Uhr

Gastro.News Deals

Alle Deals

6 Gang Sharing Menü

115.00,-p.P.

31.07.2026 – 29.08.2026

Neues frisches 6 Gänge Sommermenü im DiningRuhm

DiningRuhm

1040, Wien

High End Sharing Menü

155.00,-p.P.

30.07.2026 – 22.08.2026

DiningRuhm Gourmet Menü mit Hummer, Sushi, Austern & Filet

DiningRuhm

1040, Wien

-30% Rabatt

,-p.P.

28.07.2026 – 28.08.2026

Afterwork-Drinks mit Blick über Wien | -30 % Rabatt

Mariatrink

1060, Wien

Exklusiv: -30%

69.00,-p.P.

19.08.2026 – 22.08.2026

Vestibüls Mittsommerfest

Vestibül

1010, Wien

inkl. Aperitif

79.00,-p.P.

13.09.2026 – 22.11.2026

OXBO Seafood Brunch mit Austern und Live-Cooking

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

inkl. Mimosa, Sekt, Kaffee & Tee

65.00,-p.P.

21.03.2026 – 30.08.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

6 Gang

159.00,-p.P.

11.09.2026 – 12.09.2026

The Brazilian Table – Guest Chef Leo Carreira

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

1060, Vienna

3 Gang Wahlmenü zum Spezialpreis

65.00,-p.P.

01.07.2026 – 15.08.2026

Early Bird Dinner im Buxbaum zum Vorteilspreis – neues Menü

Buxbaum Restaurant

Buxbaum Restaurant

1010, Wien

Exklusives Tasting Angebot

34.50,-p.P.

20.07.2026 – 31.07.2026

“Einmal alles bitte!”– Exklusive Verkostung beim Schloss Belvedere

Stöckl im Park

1030, Wien

-30% Rabatt auf Packages

,-p.P.

16.07.2026 – 16.08.2026

Afterwork-Genuss mit Happy Hour und Tapas-Packages

GO!Wien

1010, Wien

Steak Deal

34.00,-p.P.

18.07.2026 – 08.08.2026

Clubsteak & Sushi Rolls für Zwei in der Augenweide

Augenweide

1020, Wien

-30% Rabatt

45.00,-p.P.

20.07.2026 – 31.08.2026

Romantischer Montagabend im GO!Wien | -30% Rabatt

GO!Wien

1010, Wien

Neueste News

Alle Artikel

Essen & Trinken

2 Sterne Michelin

Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol

Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…

Martin Reischauer

Essen & Trinken

Moments of Taste 2026

“Moments of Taste” geht in die nächste Runde

Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…

Martin Reischauer

BEST OF Restaurants

Laufend aktualisiert

Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!

Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….

Ines Brunner

Essen & Trinken

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?

Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…

Marko Locatin

Essen & Trinken Neueröffnung

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?

Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…

Marko Locatin

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Hubert Wallners neue Rooftop-Bar in Klagenfurt am Wörthersee

Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser – Hotel Seefischer, Millstätter See

An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser III –Am Kalterer See

Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser II –Die Fischerin in Kritzendorf

Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Neueröffnung – Sopherl am Naschmarkt

Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…

Marko Locatin

Essen & Trinken Genuss Restaurantkritik

Restaurantkritik am Wasser I: Das Sichuan im Donaupark

Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…

Marko Locatin

Allgemein Business & Meinungen

Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein

“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Essen im “neuen Prückel”?

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?

Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…

Marko Locatin

Allgemein Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?

1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…

Marko Locatin

Allgemein Essen & Trinken Gastro News

Steak & Co: Die coolsten Grill- Weine vom Eisenberg unter 20 Euro

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Neueröffnung “Gong”: Die beste “Nudelsuppe” der Stadt?

Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…

Marko Locatin

Essen & Trinken Im Fokus

Meidlinger Markt: Heu&Gabel holt Spitzenköchin Clara Aue

Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…

Marko Locatin

Essen & Trinken

Italienische Küche

Restaurantkritik: Alice – der neue, kleine-große Italo-Imbiss im Dritten

In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test

Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?

Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….

Marko Locatin

Business & Meinungen Interview

Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro

Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…

Marko Locatin

Allgemein Business & Meinungen

WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?

Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand Essen & Trinken

Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand

Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?

Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….

Marko Locatin

Essen & Trinken

Restaurantkritik: Appiano – Was kann Wiens bestes “Beisl”?

2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…

Marko Locatin

Essen & Trinken Interview

Fachgruppe Gastronomie

Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Marko Locatin

Essen & Trinken

Lebensmittelhandel

Herkunft von Essiggurken bleibt oft verborgen

Essiggurkerl gehören für viele zur Brettljause, in den Wurstsalat oder zur Wurstsemmel. Im Schnitt werden…

Ina Dieringer

Neueröffnung

Fryz eröffnet zweiten Standort

Was als kleiner Streetfood-Spot am Urban-Loritz-Platz begann, wächst weiter: Fryz eröffnet seinen zweiten…

Anna Gugerell

Genussreise Österreich

Genussreise Österreich

Kulinarische Reise durch Afrika

Von 14. bis 24. August verwandeln die Afrika Tage die Wiener Donauinsel wieder in einen Treffpunkt für Musik,…

Angelika Kraft

Insolvenz

Rossopomodoro zieht sich zurück

Das Italien-Abenteuer von Rossopomodoro in Österreich ist nach nicht einmal zwei Jahren beendet. Die…

Angelika Kraft

Neueröffnung

Pratersauna startet neu

Die Pratersauna zählt zu den bekanntesten Clubadressen Wiens. Nach Insolvenzen, Betreiberwechseln und…

Angelika Kraft

Essen & Trinken Restaurantkritik

Kann man sich denn beschweren beim Salzamt?

Das Salzamt bei der Ruprechtskirche ist eine Institution, doch einiges ist neu. Genuss-Autor Marko Locatin…

Marko Locatin

Genussreise Österreich

Genussreise Österreich

Lutzmannsburg feiert den Wein

Vier Tage lang dreht sich in Lutzmannsburg alles um den Rebensaft: Von 7. bis 10. August lädt das…

Angelika Kraft

Neueröffnung

Constanze: Neues Café im Rosewood

Mit „Constanze – a little love story“ eröffnet das Rosewood Vienna Mitte August ein neues Café- und…

Anna Gugerell

Essen & Trinken

Hiiich: Wiens neues Teddy-Café wird zum Social-Media-Magneten

Wer derzeit durch die Kärntner Straße spaziert, kommt kaum daran vorbei: Vor dem neuen Hiiich bilden sich…

Ina Dieringer

Neueröffnung

Taco-Popup findet ein Zuhause

Aus dem Popup am Naschmarkt ist ein eigenes Lokal geworden: Tacos Hermanos hat Mitte Juli seine Türen in der…

Angelika Kraft

Essen & Trinken

Neueröffnung: Mini Mayr

Gesund essen, ohne ständig an Kalorien, Verbote oder den nächsten Ernährungstrend zu denken? Genau dafür…

Ina Dieringer

Neueröffnung

Wiener Würstelpavillon

Wer in den vergangenen Jahren am Zentralfriedhof Lust auf ein Würstel hatte, kennt den Namen Patricia Pölzl…

Angelika Kraft

Essen & Trinken

Alle Essen & Trinken News

Essen & Trinken

Lebensmittelhandel

Herkunft von Essiggurken bleibt oft verborgen

Essiggurkerl gehören für viele zur Brettljause, in den Wurstsalat oder zur Wurstsemmel. Im Schnitt werden…

Ina Dieringer

Neueröffnung

Fryz eröffnet zweiten Standort

Was als kleiner Streetfood-Spot am Urban-Loritz-Platz begann, wächst weiter: Fryz eröffnet seinen zweiten…

Anna Gugerell

Neueröffnung

Pratersauna startet neu

Die Pratersauna zählt zu den bekanntesten Clubadressen Wiens. Nach Insolvenzen, Betreiberwechseln und…

Angelika Kraft

Essen & Trinken Restaurantkritik

Kann man sich denn beschweren beim Salzamt?

Das Salzamt bei der Ruprechtskirche ist eine Institution, doch einiges ist neu. Genuss-Autor Marko Locatin…

Marko Locatin

Neueröffnung

Constanze: Neues Café im Rosewood

Mit „Constanze – a little love story“ eröffnet das Rosewood Vienna Mitte August ein neues Café- und…

Anna Gugerell

Essen & Trinken

Hiiich: Wiens neues Teddy-Café wird zum Social-Media-Magneten

Wer derzeit durch die Kärntner Straße spaziert, kommt kaum daran vorbei: Vor dem neuen Hiiich bilden sich…

Ina Dieringer

Neueröffnung

Taco-Popup findet ein Zuhause

Aus dem Popup am Naschmarkt ist ein eigenes Lokal geworden: Tacos Hermanos hat Mitte Juli seine Türen in der…

Angelika Kraft

Essen & Trinken

Neueröffnung: Mini Mayr

Gesund essen, ohne ständig an Kalorien, Verbote oder den nächsten Ernährungstrend zu denken? Genau dafür…

Ina Dieringer

Neueröffnung

Wiener Würstelpavillon

Wer in den vergangenen Jahren am Zentralfriedhof Lust auf ein Würstel hatte, kennt den Namen Patricia Pölzl…

Angelika Kraft

Essen & Trinken

Kias Burget geht auf kulinarische Reisen

– und bringt frische Luft zurück nach Wien

Kias Burget bleibt nicht hinter seinem eigenen Herd stehen….

Martin Reischauer

Essen & Trinken

Finca Obskura: Empanadas im Weingarten

Filmschaffende, Naturwein und argentinische Jause: Lukas Valenta Rinner und Yael Svoboda starten in Neustift…

Anna Gugerell

Essen & Trinken Restaurantkritik

Imperial Riding School – was kann das BBQ des Elstar?

Das zur Mariott-Gruppe zählende Hotel spielt in Sachen Ausstattung & Design ganz oben mit. Aber gilt das…

Marko Locatin

Kulinarische Erlebnisse

Mehr entdecken

6 Gang Sharing Menü

4.7/5 (363)

115.00 /p.P.

31.07.2026 – 29.08.2026

Neues frisches 6 Gänge Sommermenü im DiningRuhm

DiningRuhm

1040, Wien

Jetzt reservieren

High End Sharing Menü

4.7/5 (363)

155.00 /p.P.

30.07.2026 – 22.08.2026

DiningRuhm Gourmet Menü mit Hummer, Sushi, Austern & Filet

DiningRuhm

1040, Wien

Jetzt reservieren

-30% Rabatt

4.9/5 (11)

28.07.2026 – 28.08.2026

Afterwork-Drinks mit Blick über Wien | -30 % Rabatt

Mariatrink

1060, Wien

Jetzt reservieren

Exklusiv: -30%

4.5/5 (10)

69.00 /p.P.

19.08.2026 – 22.08.2026

Vestibüls Mittsommerfest

Vestibül

1010, Wien

Jetzt reservieren

inkl. Aperitif

4.2/5 (22)

79.00 /p.P.

13.09.2026 – 22.11.2026

OXBO Seafood Brunch mit Austern und Live-Cooking

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

Jetzt reservieren

inkl. Mimosa, Sekt, Kaffee & Tee

4.6/5 (12)

65.00 /p.P.

21.03.2026 – 30.08.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

Jetzt reservieren

6 Gang

4.8/5 (23)

159.00 /p.P.

11.09.2026 – 12.09.2026

The Brazilian Table – Guest Chef Leo Carreira

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

KIAS - Modern Brazilian Restaurant

1060, Vienna

Jetzt reservieren

3 Gang Wahlmenü zum Spezialpreis

4.7/5 (98)

65.00 /p.P.

01.07.2026 – 15.08.2026

Early Bird Dinner im Buxbaum zum Vorteilspreis – neues Menü

Buxbaum Restaurant

Buxbaum Restaurant

1010, Wien

Jetzt reservieren

Exklusives Tasting Angebot

4.2/5 (102)

34.50 /p.P.

20.07.2026 – 31.07.2026

“Einmal alles bitte!”– Exklusive Verkostung beim Schloss Belvedere

Stöckl im Park

1030, Wien

-30% Rabatt auf Packages

4.6/5 (118)

16.07.2026 – 16.08.2026

Afterwork-Genuss mit Happy Hour und Tapas-Packages

GO!Wien

1010, Wien

Jetzt reservieren

Steak Deal

4.6/5 (30)

34.00 /p.P.

18.07.2026 – 08.08.2026

Clubsteak & Sushi Rolls für Zwei in der Augenweide

Augenweide

1020, Wien

Jetzt reservieren

-30% Rabatt

4.6/5 (118)

45.00 /p.P.

20.07.2026 – 31.08.2026

Romantischer Montagabend im GO!Wien | -30% Rabatt

GO!Wien

1010, Wien

Jetzt reservieren

Brunchangebote

Alle Brunchangebote

inkl. Aperitif

79.00,-p.P.

13.09.2026 – 22.11.2026

OXBO Seafood Brunch mit Austern und Live-Cooking

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

inkl. Mimosa, Sekt, Kaffee & Tee

65.00,-p.P.

21.03.2026 – 30.08.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

-30% Rabatt

29.80,-p.P.

12.07.2026 – 30.08.2026

Legendärer “Pancho Bruncho” | -30% Rabatt

pancho

1020, Wien

Bottomless Prosecco

,-p.P.

12.07.2026 – 20.09.2026

NEU: Brunch Club mit Bottomless Prosecco & Sommer Vibes

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

INKL Free Flow Prosecco + 1 Heißgetränk

34.50,-p.P.

28.06.2026 – 30.08.2026

Glorreicher Sunday Brunch im beef & glory

beef & glory - Steakerei

beef & glory - Steakerei

1080, Wien

inkl. Sekt

110.00,-p.P.

07.06.2026 – 04.10.2026

Außergewöhnliches Erlebnis beim East meets West Brunch im Grand Hotel

1870 Restaurant

1010, Wien

inkl. Getränke + Glas Sekt

48.00,-p.P.

07.05.2026 – 16.08.2026

Imperialer Early Brunch bei der Staatsoper

Grand Brasserie im Grand Hotel Wien

1010, Wien

All you can eat & drink

89.00,-p.P.

03.07.2026 – 19.12.2026

High End Brunch inkl. Free Flow Paket in 1010

ZentRuhm

1010, Wien

inkl. Austern & Aperitif

72.00,-p.P.

05.07.2026 – 06.09.2026

BBQ Seafood Brunch – Sommergenuss am Wasser

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

Frühstücksbuffet & a la carte Speisen

26.00,-p.P.

22.01.2026 – 31.08.2026

Frühstück im Pigment – Genussvoll in den Tag starten

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

Brunch-Buffet inkl. Prosecco

39.50,-p.P.

14.03.2026 – 15.08.2026

Vienna City Brunch im Vienna 1st

Vienna 1st

1010, Wien

inkl. Free Flow Prosecco

42.00,-p.P.

28.02.2026 – 30.08.2026

Weekend Brunch inkl. Free Flow Prosecco

Bouvier in The Hoxton, Vienna

Bouvier in The Hoxton, Vienna

1030 , Wien

Lifestyle

Alle Lifestyle News

© Foto Hofer (www.fotohofer.at) | Claudia Goebl, Lukas Karzel und Tanzensemble

Lifestyle & Events

Gräfin Mariza begeistert Bad Ischl

Mit der Premiere von „Gräfin Mariza“ am 18. Juli eröffnete das Lehár Festival Bad Ischl einen weiteren…

Marie Berger

Lifestyle & Events

Event Tipp: Satur Daze Society im Madame Seradj

Mit der Satur Daze Society lädt Madame Seradj einmal im Monat zu entspanntem Day Drinking, besonderen Drinks,…

Sarah Stallinger

Events & Festivals

Boccaccio begeistert Bad Ischl

Mit einer eindrucksvollen Neuinszenierung von „Boccaccio“ hat das Lehár Festival Bad Ischl seine 65….

Gastro.News Redaktion

Community Votings

Goldener Schani

Café Hummel ist Wiens schönster Schanigarten

Das Café Hummel wurde mit dem Goldenen Schani 2026 in der Kategorie „Klassischer Schanigarten“…

Sarah Stallinger

Freizeit & Wien erleben Lifestyle & Events

Pichlmaiers zum Herkner

Pichlmaiers x Tür 7: Ein Jubiläum mit Geschmack

Pichlmaiers x Tür 7: Zum zehnjährigen Jubiläum trifft Wiener Wirtshauskultur auf hochkarätige…

Leonie Noe

Lifestyle & Events

Erlebnisse statt Alltägliches: Geschenkideen zum Vatertag

Erlebnisse statt Socken, Werkzeug oder der x-ten Flasche Wein: Wer kurz vor dem Vatertag noch auf der Suche…

Anna-Sophie Scherf

Lifestyle & Events

30 Jahre Danieli: Ein Familienbetrieb feiert

Drei Jahrzehnte Gastronomie an einem Standort sind auch in Wien keine Selbstverständlichkeit. Das…

Martin Reischauer

Fratelli Boom Boom

Lifestyle & Events

Fratelli Bar Italia

Event-Tipp: Fratelli Boom Boom

Am Freitag, 29.05. ab 19 Uhr bringt DJ Gerry Deluxe die legendäre BOOM BOOM-Atmosphäre zurück in die…

Gastro.News Redaktion

(c) Martin_Steiger

Lifestyle & Events

Burgenland Kultinarium

Kul(t)inarium 2026: Das Burgenland zu Gast in Wien

Für ein paar Tage muss man nicht ins Burgenland fahren, um das Burgenland zu erleben. Es reicht ein…

Ines Brunner

Lifestyle & Events

Das war die VieVinum 2026

VieVinum 2026: Wenn Wien für drei Tage zur Hauptstadt des Weins wird

Drei Tage lang war die Wiener…

Ines Brunner

Lifestyle & Events

Schlossquadrat Trophy

Martin Heinzl ist „Weintalent des Jahres“

Es sind Abende wie dieser, die zeigen, wie viel Leidenschaft, Persönlichkeit und Zukunft in Österreichs…

Martin Reischauer

Genuss Events Lifestyle & Events

Vie Vinum 2026: Die Highlights!

Von 16. bis 18. Mai 2026 steigt mit der VieVinum in der imperialen Hofburg die größte Leistungsschau des…

Marko Locatin

Business

Alle Business News

Insolvenz

Rossopomodoro zieht sich zurück

Das Italien-Abenteuer von Rossopomodoro in Österreich ist nach nicht einmal zwei Jahren beendet. Die…

Angelika Kraft

Insolvenz

Insolvenz nach 38 Jahren

Die Pizzeria Fiorino auf der Wiener Praterstraße war für viele Stammgäste über Jahrzehnte eine fixe…

Angelika Kraft

Auf den Punkt

Haubenküche am Gaisberg

Hoch über Salzburg, am Gersberg, verbindet das gleichnamige Romantikhotel alpine Ruhe mit kulinarischer…

Angelika Kraft

Auf den Punkt

Tradition mit Pfiff

Im Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt vor den Toren Salzburgs trifft jahrhundertealte Tradition auf…

Angelika Kraft

Business & Meinungen

Michael Dvoracek

Der Mann, der “Mamma” einen Reisepass verpasste

Michael Dvoracek redet nicht wie jemand, der Gastronomie romantisiert. Dafür kennt er die Branche zu gut. Er…

Martin Reischauer

Business & Meinungen

Küchenequipment-Checkliste: Kühlung richtig planen für Gastronomen

Checkliste für Gastronomen: Wie sich Kühlanlagen, Lagerflächen und mobile Lösungen in der Gastroküche…

Gastro.News Redaktion

Im Blickpunkt

Gastro-Insolvenzen: „Der Peak ist sicherlich nicht erreicht“

Jürgen Gebauer vom KSV1870 begleitet Unternehmensinsolvenzen in Wien, Niederösterreich und Burgenland und…

Anna Gugerell

Auf den Punkt

Der Koch des Sees

Mit Platz eins bei den „100 Best Chefs Austria 2026“ hat Lukas Nagl die höchste Auszeichnung erhalten,…

Angelika Kraft

Holzers gastronomisches Resümee

Holzers gastronomisches Resümee | Juni 2026

Ich will ja nicht für schlechte Stimmung sorgen, das kann man bei diesen Temperaturen noch weniger brauchen…

Florian Holzer

Business & Meinungen

Sommer in Wien: Wie LITUS urbane Erlebnisräume schafft

Von der Donaukanal-Promenade bis zur grünen Prater-Oase: LITUS prägt mit Konzepten wie OTTO am Donaukanal,…

Martin Reischauer

Insolvenz

Das Steinhart schließt endgültig

Das Wiener Restaurant „Steinhart“ stellte am 22. Juni nach nur drei Jahren ihren Lokalbetrieb in der…

Angelika Kraft

Auf den Punkt

Der leise Revolutionär

Mit dem zweiten Michelin-Stern im März hat Gerhard Fuchs endgültig seinen Platz in der europäischen…

Angelika Kraft

Gastro.news ist eine Marke der Culinarius Digital GmbH

Copyright © 2026 · Gastro.News