Platz 2449
Gastro.News Score: 17
Das Restaurant
Im Gourmetrestaurant “Ernele” wird man mit feinen Spezialitäten von dem erfahrenen Küchenchef Felix Groß von vorne bis hinten verwöhnt. Hier gilt die Philosophie der Regionalküche, bei der versucht wird alle Zutaten im Umkreis von 100 km zu beziehen. Frischer geht es gar nicht, je nach Saison wird nämlich erntefrisches Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten auf den Tisch gebracht. Lassen Sie sich auch gerne von der Tagesempfehlung überraschen.
Weitere Infos
+43 5513 6220-0
Heideggen 311 - 6952 Hittisau
Mi - Sa: 12:00 – 19:00 Uhr
Bewertung abgeben