Dstrikt Steakhouse im Ritz-Carlton

Steak

Schubertring 5-7 - 1010 Wien

Ranking Platz 538 Gastro.News Score: 39
Star 4.8/5 (8)
Gault Millau
Falstaff

Das Restaurant

Will man ein richtig gutes Steak essen, dann ist das Dstrikt Steakhouse die beste Adresse dafür. Viele sind schon daran gescheitert den Restaurantkritikern und den Gästen ein gutes Steak zu zubereiten. Doch das Dstrikt Steakhouse nicht! Sie sind die Küchengötter, wenn es darum geht ein saftiges, zartes Steak dem Gast vorzulegen. Ob dieser ein Beef Filet, ein T-Bone Steak oder doch ein Flanksteak will, das sei ihm selbst und seinem Gaumen überlassen. Fakt ist, dass hier etwas verdammt Leckeres auf den Teller kommt.

Da Dstrikt Steakhouse bietet eine große Auswahl an leckeren Steaks, aber auch Burger und klassische Speisen, wie Suppen und Salate, finden sich auf der Speisekarte wieder. Doch jedes der Gerichte wird mit Raffinesse und einer guten Portion Kreativität verfeinert. Fade schmeckt hier nichts. Ein facettenreicher Geschmack, der wunderbare Duftakzente setzt, definiert die Gerichte. Vom Rucola & Portobello Salat, der mit Speckdressing und knusprigen Parmesan verfeinert wird, bis zum Steak vom Wagyu Rind, das die Königklasse unter den Steaks ist, ist das Essen ein Genuss. Experimentierfreudigkeit zeigt sich in der Küche, alte Essensklassiker werden mit Würze verfeinert. Qualität spielt hier eine wichtige Rolle. Heimische Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft und Erzeugung werden ausschließlich für die Zubereitung der Gerichte verwendet.

Es ist die Kombination aus gutem Essen und heimeligen Ambiente. Sienna- und Okarfarbene Holz-und Ledermöbel füllen den weißen Raum. Moderne Gestaltungsmerkmale zieren die Decke und geben dem Raum einen einfachen, doch sehr stilsicheren und zeitlosen Charakter. Es ist die Kombination aus Simplizität, rustikalem Design und modernen Fragmenten, die dem Restaurant Raum und Charakter geben. Der Gast fühlt sich nicht erdrückt, kann sich in seinem bequemen Stuhl fallen lassen und ein gutes Essen genießen.

 

 

 

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Weitere Infos

Tel 01 31188 110
Pin Schubertring 5-7 - 1010 Wien
Clock Frühstück: Mo - So: 7.00 Uhr - 14:30 Uhr | Dinner: Di - So: 18:00 Uhr - 22:30 Uhr

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  • Ich war hier gestern im Rahmen der Restaurantwochen und war vor allem vom zuvorkommenden, sehr professionellen Service sehr begeistert. Das Personal ist unserer spontanen Bitte nach 2 weiteren Plätzen unproblematisch nachgekommen und auch der Weinkenner unter uns war äußerst zufrieden mit der Weinberatung. Hierfür ein großes Lob!
    Mein Menü war ziemlich überzeugend, obwohl ich dann doch ein wenig bereut habe, dass ich nicht wie einige meiner Begleiter à la Carte gegessen habe. Aber so konnte ich mir zumindest ein Bild von den fantastischen Steaks machen. Auch der Gruß aus der Küche war sehr gut. Einzig die Musikauswahl sowie das Trüffelöl auf den Pommes Frites waren nicht unsere Favoriten, aber das ist Geschmackssache.
    Auch in der Bar war es anschließend sehr nett. Ich komme wieder!

  • Im Rahmen der Restaurantwoche wurde leider ein Menü angeboten, welches nicht a la carte angeboten wird. Dieses war ok. Da es jedoch preislich günstiger als andere Speisen war, ist eine Beurteilung der Küche schwierig. Sehr schmackhafter Gruß aus der Küche!
    Das Serviceteam war auffallend freundlich und aufmerksam; auch mit dem Ambiente war ich sehr zufrieden.

  • Vorspeise sehr einfach, aber insgesamt eine tolle Küchenleistung. Weinbegleitung konnte nicht mithalten, Service freundlich. Ambiente, sehr dunkel im Restaurant und Musik zu laut.
    Vielen Dank

    • Sehr geehrter Herr Till,

      Vielen dank für Ihren Besuch und Ihr tolles Feedback!

      Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.

      Mit besten Grüßen
      Patrick Werner

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