Ranking Platz 1755 Gastro.News Score: 21
Star 0/5 (0)
Falstaff

Das Restaurant

Die Brennerei in der Philippine-Welser-Straße 88 in Innsbruck ist der ideale Ort für alle Liebhaber der Tiroler Küche. Die herzliche Atmosphäre und der Blick in die Brennerei der Familie Steixner machen den Besuch zu einem Erlebnis der besonderen Art. Hier erwarten Sie herrliche Tiroler Schmankerln, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Kosten Sie die hausgemachten Rösti oder genießen Sie saftige Steaks, die jedem Gourmet das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ein Highlight auf der Speisekarte ist das berühmte Brennerei-Sandwich, das perfekt für einen schnellen Snack zwischendurch geeignet ist.

Die Speisen werden nicht nur mit großer Sorgfalt und Liebe zubereitet, sondern auch von einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte begleitet, die die Aromen der Gerichte perfekt ergänzt. Der Gastgarten und die Terrasse laden dazu ein, in der warmen Jahreszeit im Freien zu speisen und die Umgebung zu genießen. Zudem ist Die Brennerei barrierefrei und hundefreundlich, was sie zu einem einladenden Ziel für die ganze Familie macht.

Die Brennerei hat sich in der mittleren Preiskategorie etabliert, was sie zu einem attraktiven Ort für genussvolles Essen macht. Mit hauseigenen Parkplätzen und der zentralen Lage ist sie leicht erreichbar und ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder der Familie. Lassen Sie sich von der traditionellen, aber zugleich kreativen Küche verwöhnen und genießen Sie eine angenehme Zeit in der Brennerei

Weitere Infos

Tel +43 (650) 2618088
Pin Philippine-Welser-Straße 88 - 6020 Innsbruck
Clock Montag: Geschlossen, Dienstag: 16:00 - 23:45 Uhr, Mittwoch: 16:00 - 23:45 Uhr, Donnerstag: 16:00 - 23:45 Uhr, Freitag: 16:00 - 23:45 Uhr, Samstag: Geschlossen, Sonntag: Geschlossen

Änderung melden

Stimmt bei Die Brennerei etwas nicht mehr? Sagen Sie uns kurz, was sich geändert hat.

Bewertung abgeben

Gastro.News Deals

Neueste News

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle News
-
ganz easy per E-Mail!

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle
News
Ganz easy per E-Mail!

Kulinarische Erlebnisse

Terra Mare: Luxusmenü im Panigl
Star 4.5/5 (46)
euro-white 79.00 /p.P.
clock-white 18.11.2026 –  25.11.2026

Terra Mare: Luxusmenü im Panigl

Panigl - Trattoria Enoteca

Panigl - Trattoria Enoteca

1080, Wien

Jetzt reservieren
Winzer zu Gast: Best of the year
Star 4.1/5 (8)
euro-white 149.00 /p.P.
clock-white 10.12.2026 –  10.12.2026
Silvester: ein Abend des Merkens würdig
Star 4.1/5 (8)
euro-white 175.00 /p.P.
clock-white 31.12.2026 –  31.12.2026
Silvestermenü im Bolena
Star 4.9/5 (275)
euro-white 119 /p.P.
clock-white 31.12.2026 –  31.12.2026
Donnersmarkt Bar
Star 5/5 (2)
clock-white 18.01.2027 –  24.01.2027

Donnersmarkt Bar

Donnersmarkt Bar

Donnersmarkt Bar

1010, Wien

Jetzt reservieren
HOXMAS Dinner im Bouvier
Star 4.2/5 (12)
euro-white 140.00 /p.P.
clock-white 24.12.2026 –  24.12.2026

HOXMAS Dinner im Bouvier

Bouvier in The Hoxton, Vienna

Bouvier in The Hoxton, Vienna

1030 , Wien

Jetzt reservieren
Silvesterbuffet mit Oyster & Caviar Lounge
Star 4.3/5 (72)
euro-white 290.00 /p.P.
clock-white 31.12.2026 –  31.12.2026
Exklusives Weihnachtsdinner mitten in Wien
Star 4.3/5 (72)
euro-white 89.00 /p.P.
clock-white 25.12.2026 –  25.12.2026
Weihnachtsbuffet am Heiligabend im ÉMILE Plaza
Star 4.3/5 (72)
euro-white 130.00 /p.P.
clock-white 24.12.2026 –  24.12.2026
 Signature Steak Frites im ÉMILE
Star 4.3/5 (72)
euro-white 50.00 /p.P.
clock-white 06.11.2026 –  18.12.2026
Das erste Glas aufs Haus im LOCA
Star 5/5 (14)
clock-white 11.11.2026 –  26.11.2026
Heiligabend mit 4-Gängen bei LOCA
Star 5/5 (14)
euro-white 139.00 /p.P.
clock-white 24.12.2026 –  24.12.2026

Brunchangebote

Weihnachtsbrunch im LENZ genießen
Star 4.3/5 (13)
euro-white 119.00 /p.P.
clock-white 25.12.2026 –  25.12.2026
Genussvoll ins neue Jahr mit dem Neujahrsbrunch
Star 4.5/5 (41)
euro-white 89.00 /p.P.
clock-white 01.01.2027 –  01.01.2027
Festlicher All-Inclusive-Brunch am Christtag
Star 4.5/5 (41)
euro-white 89.00 /p.P.
clock-white 25.12.2026 –  25.12.2026
Nikolo Brunch in der Imperial Riding School
Star 4.5/5 (41)
euro-white 89.00 /p.P.
clock-white 06.12.2026 –  06.12.2026
Genussvoller Adventbrunch im OXBO
Star 4.3/5 (28)
euro-white 95.00 /p.P.
clock-white 29.11.2026 –  20.12.2026
Weihnachtlich gedecktes Buffet mit Fladenbrot, Frittiertem und Zitronen, Gäste halten Teller, Viva La Mamma in Wien
Star 4.8/5 (64)
euro-white 119.00 /p.P.
clock-white 26.12.2026 –  26.12.2026
Buffet mit Bruschetta, Grissini und Aufstrichen vor roter Lederbank im Viva La Mamma in Wien
Star 4.8/5 (64)
euro-white 79.00 /p.P.
clock-white 14.11.2026 –  14.11.2026
Dalmatinischer Fischbrunch in 5 Gängen – Neu!
Star 4.6/5 (137)
euro-white 65.00 /p.P.
clock-white 01.11.2026 –  29.11.2026
Frühstücksvielfalt im Donnersmarkt
Star 4.7/5 (16)
euro-white 47.00 /p.P.
clock-white 09.10.2026 –  29.11.2026
Sunday Seafood & Steak Brunch
Star 4.4/5 (10)
euro-white 89.00 /p.P.
clock-white 04.10.2026 –  20.12.2026
High End Sushi Brunch im DiningRuhm
Star 4.7/5 (395)
euro-white 110.00 /p.P.
clock-white 04.07.2026 –  19.12.2026
(c) One Night in Beijing
Star 4.7/5 (165)
euro-white 45.00 /p.P.
clock-white 08.11.2026 –  29.11.2026
close
PREMIERE Vestibül-Gansl inkl. Aperitif