Der Knappenhof
Gourmet | gehobene Wirtshausküche
Kleinau 34 - 2651 Reichenau an der Rax
Platz 331
Gastro.News Score: 41
Das Restaurant
KULINARIK AM KNAPPENHOF
Der Knappenhof und sein Team nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise von der Vergangenheit in die Gegenwart, durch Wald & Wiese. Klassische Gerichte eingefasst in ein modernes Erscheinungsbild bringt das Küchenteam unter der Leitung von Tomaž Fink, Klassiker kreativ auf den Teller. Dabei steht der Geschmack und die Harmonie der Produkte im Mittelpunkt. Das Küchenteam nimmt sich die Freiheit kreativer Zugänge und beschreitet neue Wege. Aus der engen Zusammenarbeit mit Jäger:innen, Landwirt:innen und Produzent:innen der Region entsteht der kulinarische rote Faden, der durch das Gourmetmenü führt. Begeben Sie sich in die Hände unseres Teams und erleben Sie die neue und junge Küche der Raxregion.
Z´sammsitzen & genießen. Ein Wirtshaus am Land verbindet die Menschen und das über Generationen und Regionen hinweg. Hier kommen Kindheitserinnerungen auf und regionale Besonderheiten auf den Teller. Kein Zufall also, dass die Wirtshauskarte voller Klassiker ist. Klassiker wie saftiges Kalbsbutterschnitzel, knuspriger Schweinsbraten und zartes Rehragout sind einer der vielen Fixbestandteile unseres Wirtshauses am Knappenhof. Einfach und gut, ganz ohne Schnickschnack eben.
Weitere Infos
+43 (0)2666 53 633
Kleinau 34 - 2651 Reichenau an der Rax
Do-Sa: 12-15 Uhr & 17:30-22 Uhr | So: 12-17 Uhr
Wir haben sehr sehr gut gegessen. Das Personal war sehr kompetent und bemüht. Wunderschön eingerichtet, tolle Lage mit einem traumhaftern Ausblick von der Terrasse bei Schönwetter. Empfehlenswert!
Super Lage, Bedienung freundlich. Essen beim Junior war leider das Steak etwas zaeh. Sollte nicht passieren.