Platz 1017
Gastro.News Score: 34
Das Restaurant
Familie Buchecker weiß halt, worauf es ankommt. Zum Beispiel auf die inneren Werte (Schlachttag am Dienstag), auf ein Weltklasseschnitzel und darauf, dass die atmosphärische und kulturelle Patina eines Wiener Wirtshauses gewahrt bleibt. Und was machen Bucheckers mit diesem Wissen? Eines der besten neuen Wirtshäuser der Stadt. Weil sie die Standards aus dem Ärmel schütteln und auch das Besondere beherrschen: gebackene Fledermaus, steirisches Wurzelfleisch aus der Spanferkelstelze, Prager Kuttelflecksuppe, Wuzinudeln.
Weitere Infos
+43 (0)1 929 56 74
Gußhausstrasse 23 - 1040 Wien
Montag bis Samstag 12:00-24:00 Uhr
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