Das Restaurant
Es gibt das, was es gerade gibt.
Patrick Faist und Michael Stöhr kochen mit der Natur, mit der Saison, mit der Region. Auf dem Teller landen echtes Handwerk und kunstvolle Kreationen mit den besten und frischesten Produkten der vertrauten Lieferanten. Jeder Tag bei uns ist anders. Jedes Gericht darf erst durch das Grundprodukt von Wald und Wiese entstehen. Mit viel G’fühl.
Ein Besuch bei uns im Broadmoar, versteckt im Herzen der Weststeiermark, ist ein Gesamterlebnis. Ehrliche Küche trifft auf Casual Dining – klar, unverstellt und kraftvoll im Aroma. Statt Chichi gibt es Wohlfühlatmosphäre, statt Vollkommenheit viel Herzlichkeit.
Und Birgit Preschan hat genau das richtige G’spür für den passenden Wein. Der nicht nur zum Gericht, sondern vor allem zu Ihnen passt.
Bei uns nimmt man sich Zeit. Zum Verweilen, zum Genießen, zum Kraft tanken.
Casual Dining.
Das Broadmoar steht für unverfälschten Genuss, Natur am Teller und das gemeinsame Erlebnis am Tisch. Zu Mittag, zum Brunch oder abends zu unserem Casual Dining.
Wen Sie möchten, lassen Sie sich von unserer Küche überraschen und vielleicht sind Sie ja offen, auch einmal ungewöhnliche Wege zu gehen. Teller für Teller. Glas für Glas. Ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt, versprochen.
Jeder ist bei uns willkommen, es gibt keinen Kleiderzwang und keine Schubladen. Denn uns alle verbindet nur der Respekt und die Liebe zur Natur.























Sehr freundliches Service