Demir Babali und Oytun Güral arbeiteten u.a. einige Jahre als Chefs de Cuisine für die Dots Group von Martin…
Restaurant Neueröffnungen Wien
Neueröffnung: Pastaria May31
Hietzing hat eine neue Pastaria die auf den Namen May31 hört. Dieser Name ist auch leicht erklärt, ist er…
Martin Ho präsentiert eigenen Gin „Chin Chin“
DOTS-Gründer Martin Ho präsentiert eigenen Gin namens „Chin Chin“ mit asiatischer Note. Ab sofort in den…
Multitalent Martin Ho im Interview
Martin Ho ist aus der Wiener Gastro-Szene schon seit Langem nicht mehr wegzudenken. Dabei ist der Wiener mit…
Restaurant Neueröffnungen Wien
Neueröffnung: Health Kitchen Wollzeile
Health Kitchen kennen viele bereits aus der Zollergasse. Am 1. August öffnete die zweite Niederlassung in der…
Restaurant Neueröffnungen Wien
Wiederbelebung des Belvedere-Stöckl bewilligt
Intensiv wehren sich die Anrainer gegen das Projekt, das “Stöckl im Park” beim Schloss Belvedere…
Champagner schlürfen à la Gatsby
Wie man hochwertigen Sprudel trinkt? Aus Champagnerschalen, am besten in der „Dosage“ in Wien. Ende Juli…
Restaurant Neueröffnungen Wien
Spitzenkoch Hubert Wallner eröffnete Bistro SÜDSEE
Am Südufer des Wörthersees eröffnete 3-Haubenkoch Hubert Wallner sein Bistro SÜDSEE.
Sommer, Sonne,…
Martin Ho zeigt sein erstes Hotel „La Petite Ivy“
Pünktlich zu seinem 32. Geburtstag präsentierte Unternehmer Martin Ho (DOTS Group) sein erstes Hotel….
Fair Play
Gewöhnlich weise ich in meiner Kolumne auf bestehende Problemfelder hin, mache Vorschläge zur Lösung oder…
