Kosten, staunen & genießen

Drei Tage lang wird Oberwart zum Treffpunkt für alle, die gutes Essen lieben und gerne Neues entdecken. Die Genuss Burgenland lädt von 6. bis 8. November mit rund 130 Genussständen, spannenden Produzenten, Kochshows und einem feurigen Chili-Wettbewerb ins Messezentrum.

Man wollte eigentlich nur kurz schauen und steht plötzlich mit einem Stück würzigem Käse in der Hand, kostet ein besonderes Olivenöl und lässt sich gleich nebenan ein Glas Wein einschenken. Genau so darf ein Messebesuch gerne laufen! Bei der 19. Genuss Messe Oberwart dreht sich drei Tage lang alles um gute Lebensmittel, spannende Aromen und die Menschen, die dahinterstehen.
Rund 130 Ausstellerinnen und Aussteller präsentieren ihre Spezialitäten: von Brot, Käse, Gewürzen und fermentierten Köstlichkeiten über Schokolade und Marmeladen bis hin zu Wein, Bier, Gin und Likören. Auch Trüffel, Chili und Produkte kleiner Manufakturen laden zum Entdecken ein. Das Schöne daran: Wer probiert, darf ruhig neugierig sein, Fragen stellen und sich überraschen lassen. Vielleicht findet sich dabei sogar ein neuer Lieblingsgeschmack.

Geschichten, die man schmecken kann

Hinter einem guten Lebensmittel steckt meist mehr als eine Zutatenliste. Bei der Genuss Burgenland begegnen Besucherinnen und Besucher jenen Menschen, die ihre Produkte mit viel Wissen, Erfahrung und Handarbeit herstellen. Sie erzählen, woher die Zutaten kommen, was bei der Verarbeitung zählt und warum guter Geschmack manchmal einfach Zeit braucht.
Auch auf der „Löffel & Feder Genussbühne“ wird deutlich, was in hochwertigen Lebensmitteln steckt. Küchenmeister Georg Staber-Gossi lädt gemeinsam mit wechselnden Gästen zu Kochshows unter dem Motto „Burgenländische Küche – neu gedacht“. Dabei geht es um Wild, Rindfleisch, Gemüse, Vanille, Wein und Bier ebenso wie um neue Ideen für die heimische Küche. Wer zuschaut, bekommt nicht nur Inspiration, sondern auch praktische Tipps für zuhause – und vermutlich ordentlich Appetit.

Pflanzlich, feurig, voller Genuss

Guter Geschmack kennt viele Spielarten. Daher wurde auch der vegetarische und vegane Bereich heuer weiter ausgebaut. Wer es lieber feurig mag, kann sich beim Publikumsliebling des Vorjahres erneut beweisen: Beim „Um-die-Wette-Goscherl-verbrennen“ treten Mutige im Chiliessen gegeneinander an. Täglich um 16 Uhr heißt es: Zähne zusammenbeißen und schauen, wer die Schärfe am besten wegsteckt. Einen Startplatz sichert man sich vorab per E-Mail an office@burgenland-messe.at oder direkt am Messestand von Chili Insane in Halle III, Stand 207.
Ob gemütliches Verkosten, neue Ideen für die eigene Küche oder ein scharfer Wettkampf – die Genuss Burgenland bietet reichlich Gründe, sich Zeit zu nehmen. Denn manchmal ist ein guter Bissen, ein interessantes Gespräch und ein Glas in netter Gesellschaft genau das, was man braucht.

Genuss Burgenland

Datum: 6. bis 8. November 2026, täglich von 9 bis 18 Uhr
Ort: Messe Oberwart, Informstraße 1, 7400 Oberwart
Tageskarte: € 8,- pro Person, Kinder bis 10 Jahren freier Eintritt,
ermäßigte Karten für Schüler, Studenten und Senioren
Website: www.genuss-burgenland.at

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