Ines Brunner
Pierogi in Wien genießen: Wir zeigen, wo die polnischen Teigtaschen auf der Karte stehen – vom kleinen Marktstand bis zum gemütlichen Café. Entdecke klassische und kreative Füllungen, vegetarische und vegane Varianten sowie süße Pierogi. Dazu findest du die Adressen und Links zu den Lokalen.
GastroNews zur bevorzugten Google-Quelle machenPierogi sind gefüllte Teigtaschen, die besonders mit der polnischen Küche verbunden sind. Klassisch kommen etwa Erdäpfel und Topfen, Fleisch oder Kraut und Pilze hinein; süße Varianten setzen auf Früchte oder Topfen. Die Teigtaschen werden gekocht und je nach Zubereitung anschließend angebraten. In Wien reicht die Auswahl von traditioneller Hausmannskost bis zu kreativen Füllungen. Die folgenden Lokale zeigen, wie vielseitig Pierogi schmecken können.
15 Süße Minuten Bistro
Favoritenstraße 45, 1040 Wien
Polnische Teigtaschen auf der Wieden. Im Bistro nahe dem Hauptbahnhof ergänzen handgemachte Pierogi das Frühstücksangebot und die süße Auswahl. Die Karte reicht von Kartoffel und Topfen über Faschiertes bis zu Spinat und Schafskäse. Wer vegane Pierogi in Wien sucht, findet eine Variante mit Sauerkraut und Pilzen. Serviert werden die Teigtaschen mit gebratenen Zwiebeln und kleinem Gartensalat; bei den nicht veganen Varianten kommt Sauerrahm dazu. Eine unkomplizierte Adresse für eine herzhafte Pause auf der Wieden.
Wilder Osten
Vorgartenmarkt, Stand 31, 1020 Wien
Pierogi mit Marktflair. Am Vorgartenmarkt verbindet der Wilde Osten polnische Spezialitäten mit Feinkost und Kaffee. Hausgemachte Pierogi gehören ebenso zum Angebot wie süße Kleinigkeiten und pflanzliche Gerichte. Süße und pikante Varianten machen den kleinen Marktstand sowohl für ein herzhaftes Essen als auch für eine Kaffeepause interessant. Zwischen den Feinkostregalen lässt sich die polnische Küche in entspannter Atmosphäre kennenlernen.
Restaurant Bacówka
Märzstraße 86, 1150 Wien
Ein Stück polnische Wirtshauskultur. Die Bacówka widmet sich der Küche und Atmosphäre der polnischen Bergregion Podhale. Auf der Speisekarte finden sich Pierogi mit herzhaften Füllungen, etwa Fleisch oder Kraut und Pilzen. Das rustikale Ambiente passt zur bodenständigen Küche. Dazu kommen weitere polnische Hausmannskost-Klassiker – eine Adresse für alle, die Pierogi als Teil eines ausgiebigeren Restaurantbesuchs genießen und über die Teigtaschen hinaus probieren möchten.
Café Vitrine
Johann-Strauß-Gasse 10–14, 1040 Wien
Kaffee, Kuchen und hausgemachte Pierogi. Im Café Vitrine spielen polnische Teigtaschen die Hauptrolle. Sie werden frisch zubereitet und kommen mit klassischen, vegetarischen und veganen Füllungen auf den Teller. Neben Sauerkraut und Steinpilzen oder Kartoffel und Käse gibt es auch eigene Kreationen. Wer die Teigtaschen lieber daheim genießen möchte, kann sie auch zum Mitnehmen bestellen. So verbindet das kleine Café die Auswahl eines Pierogi-Spezialisten mit einer gemütlichen Pause bei Kaffee und hausgemachtem Kuchen auf der Wieden.
Piotrowski
Schwertgasse 2, 1010 Wien
Von herzhaft bis süß. Bei Piotrowski in der Innenstadt ergänzen hausgemachte Pierogi das Angebot an Brötchen und polnischen Spezialitäten. Die Füllungen reichen von Kartoffel und Topfen über Spinat bis zu süßen Varianten mit Heidelbeeren oder Topfen und Vanille. Neben klassischen Rezepten gibt es kreative Füllungen sowie vegetarische und vegane Varianten. Die Teigtaschen werden im Lokal serviert und sind auch küchenfertig zum Zubereiten zu Hause erhältlich. Damit eignet sich die Adresse sowohl für eine Mittagspause in der Innenstadt als auch für alle, die sich einen Vorrat für den eigenen Kochtopf mitnehmen möchten.
Kulturcafé Tachles
Karmeliterplatz 1, 1020 Wien
Polnische Teigtaschen mit Kulturprogramm. Im Tachles treffen Café, Restaurant und Bar auf eine Bühne im Keller. Die hand- und hausgemachten Pierogi sind die Spezialität des Hauses: Auf der Karte stehen unter anderem Erdäpfel und Topfen, Spinat sowie vegane Füllungen mit Tofu oder Kraut und Steinpilzen. Serviert werden sie mit gerösteten Zwiebeln, auf Wunsch auch als gemischte Auswahl. Für den süßen Abschluss gibt es Varianten mit Erdbeere, Heidelbeere oder Topfen. Eine gemütliche Adresse für Pierogi in der Leopoldstadt.
Goldener Papagei × Paparogi
Argentinierstraße 4–6, 1040 Wien
Kaffeekultur trifft kreative Pierogi. Hinter der Karlskirche verbindet der Goldene Papagei Specialty Coffee und Brunch mit polnischen Teigtaschen. Unter dem Namen Paparogi stehen neben klassischen Füllungen auch eigenständige Kombinationen im Mittelpunkt. Dazu zählen etwa Kartoffel und Topfen oder Gorgonzola mit Birne, Walnüssen und Buchweizen. Vegetarische und vegane Optionen gehören ebenfalls zum Angebot. Das helle Café mit hohen Räumen ist ein Tipp für alle, die Pierogi auf der Wieden in einem modernen Kaffeehaus kennenlernen möchten.
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