Das Restaurant
Das UPSIDEDOWN by Stefan Marquard in Fieberbrunn ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation gekonnt verbindet. Der Name ist Programm: Hier wird alles anders gedacht, angefangen mit dem verkehrt eingedeckten Besteck. Die Speisekarte ist ein aufregendes Abenteuer, das mit kreativen Gerichten wie “Krach am Bach” und “Rebellion im Kornfeld” überrascht. Jedes Gericht erzählt eine kleine Geschichte und verwöhnt den Gaumen mit feinen Aromen und saisonalen Zutaten.
Die Atmosphäre im UPSIDEDOWN ist einladend und modern, ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder romantische Dinner. Mit einem exzellenten Weinservice wird jedes Menü zum Fest für die Sinne. Die Küche bietet auch vegetarische Optionen und die Hundebesitzer sind herzlich willkommen, ihre vierbeinigen Freunde mitzubringen.
Sonntags geöffnet, können Gäste die vollen kulinarischen Genüsse in entspannter Umgebung genießen. Die hauseigenen Parkplätze machen den Besuch zusätzlich unkompliziert. Das UPSIDEDOWN by Stefan Marquard ist ein Ort, an dem Essen zu einem Fest wird und ausgezeichnete Gastfreundschaft stets an erster Stelle steht. Besuchen Sie uns und erleben Sie eine außergewöhnliche Reise durch die Welt der Kulinarik




















Bewertung abgeben