Im Heu & Gabel am Meidlinger Markt treffen regionale Produkte, österreichische Wirtshausküche und echtes…
Interview
Hiroki Takahashi: Neuer Sushi-Chef im SHIKI Vienna
Das renommierte Japanese Fine Dining Restaurant SHIKI hat einen neuen Sushi-Meister – Hiroki Takahashi. Im…
Interview: Alexandra Pavlović Hariwijadi über ihre neue AperitivoBar in Wien
Im exklusiven Interview spricht Alexandra Pavlovic-Hariwijadi über die ihre neue Aperitivo-Bar, die noch im…
45 Jahre, 5 Hauben: Andreas Döllerer über Erfolg, Herausforderungen und „seine“ alpine Küche
Im Gespräch spricht Andreas Döllerer über seinen Erfolg, die Herausforderungen und die Entwicklung seiner…
Neueröffnung: „Der Mundschenk“ am Weingut Georgium
Seit Ostern verwöhnt „Der Mundschenk“ Gäste des Weinguts Georgium am Längsee mit einem casual fine…
„The old school“: Ein exklusives Guesthouse mitten in der Südsteiermark
Gastgeber Petra und Oliver haben sich mit dem „The old school guesthouse“ einen Traum erfüllt und wollen…
Neu in Wien: Bei „Leili Torte“ dreht sich alles um Tortendesign der besonderen Art
Dass man als Konditormeisterin nicht nur Torten produziert, sondern auch Kunst, Malerei und Bildhauerei…
Bitcoin: Ist das die Bezahlung der Zukunft?
Das Berliner Restaurant Horváth führt ab sofort die Zahlung per Bitcoin ein. Damit ist es weltweit das erste…
Stefan Speiser verlässt Wien und wird Chef de Cuisine im „Das Central“ in Tirol
Stefan Speiser verlässt das Wiener Restaurant APRON und kehrt als Chef de Cuisine zurück ins „Das…
Dieser Pizza-Trend erobert die Welt: In Hamburg gibt es ihn bereits!
Bei „Bolle“ gibt es jetzt eine Pizza, die als die wahrscheinlich verrückteste der Stadt gilt, aussieht…
