Eigentlich wollte Stefan Tarn 2019 nach Australien, stattdessen übernahm er das Pho Saigon in der Wiener…
Interview
Die Eselböcks im Interview über ihre neuen Villen in Lovran
Im Küstenstädtchen Lovran an der Opatija-Riviera vermieten Eveline und Walter Eselböck die Villa Evelina…
Winzer Clemens Strobl: „Wir keltern Weine mit Charakter. Weine mit Ecken und Kanten.“
Im Interview verrät der Winzer, wie er in den Weinbau kam, was herausfordernd ist und was er von…
Silvia Schneider: „Es war mir ein Anliegen, für die österreichische Gastronomie zu sprechen!“
Im Interview verrät Allround-Talent Silvia Schneider, wie ihre Leidenschaft zum Kochen kam und warum sie doch…
Toni Mörwald: „Wer was wird, wird Wirt! Wem es nicht passt, bleibt Gast!“
Der Profi-Koch und Unternehmer verrät im Interview, was die größten Herausforderungen in der Gastronomie…
Christian Wukonigg: „Wer in Wien erfolgreich sein will, muss gut sein, oder den richtigen Platz haben!“
Im Interview erzählt der „Café Engländer“-Chef, wie er selbst in die Gastronomie kam und warum sein…
Maha Danesh: „Ich möchte meine Leidenschaft für gutes Essen und Bier teilen!“
Mahsa Danesh-Müllner,Besitzerin von „Paul & Anna“ im Interview über ihre größte Leidenschaften:…
Angelika Strasser-Edhofer: „Meine Großmutter hat meine Liebe zur Gastronomie geprägt!“
Seit 2022 betreiben Angelia Strasser-Edhofer und ihr Mann Johannes nicht nur einen Bio-Bauernhof, sondern auch…
Martin Pichlmaier: „Wien ist eine Innereien-Stadt!“
Das Restaurant „Pichlmaiers zum Herkner“ in Wien Hernals ist ein Gasthaus mit ausgezeichneter…
Kumar’s Kitchen: Ein Kulinarik-Paradies für Indien-Fans
Wer das indische Lokal „Kumar’s Kitchen“ in Liesing noch nicht kennt, hat definitiv etwas verpasst…
