Eigentlich wollte Stefan Tarn 2019 nach Australien, stattdessen übernahm er das Pho Saigon in der Wiener…
Interview
Neueröffnung: Luxus-Ferienhaus mit Lukas Kienbauer
Das Ferienhaus „das Lamprecht“ in Schärding überzeugt mit tollem Interior-Design und Kulinarik-Konzept….
Salzburger Festspielzeit im St. Peter Stiftskulinarium: Veronika Kirchmair im Interview über die Sommer-Highlights
Das älteste Restaurant Europas, das St. Peter Stiftskulinarum, präsentiert kulinarische Höhenflüge in der…
Neueröffnung: Die „Belétage“ im Hotel Post hat feierlich eröffnet
Heute Casual Dining, morgen Wirtshauskost und dazwischen lässige Showküche in der neuen „Belétage“….
Interview: &Social Gründer über die Zukunft des Gastromarketings
Social Media & die Zukunft der Gastronomie – Max Rothmund und Tobias Astner erzählen im Interview, wie…
„Rosewood Munich“-Chefkoch Matthias Brenner im Interview
Der junge Chefkoch war in den renommiertesten Häusern in München. Nun ist er der Head of Chef in der…
Peter Schaider: „Die Vielfältigkeit der Gastronomie ist in Einkaufszentren wichtig!“
Der Unternehmer und Besitzer vom Auhofcenter sowie vom Riverside über seinen Erfolg und die Wichtigkeit der…
Sonya Egger: „Egal, was ich arbeite. Ich versuche immer, das Beste daraus zu machen!“
Am 7. Juli findet die 2. Vinschgauer Weinpräsentation statt, die von Sonya Egger erfunden wurde. Im Talk…
Bernd Schlacher im Interview: Das Geheimnis seines Erfolgs
Vergangene Woche wurde Bernd Schlacher „Austrian Event Hall of Fame 2024“ aufgenommen. Wir haben den…
Peter Dobcak im Interview: „Die Gastronomie hat die Krise noch nicht überwunden!“
Im Interview spricht WKO-Obmann Peter Dobcak über die aktuelle Situation in der Gastronomie und den derzeit…
