Ein Gericht, das selbst erfahrene Köche vor Herausforderungen stellt: Beef Wellington gehört zu den…
Kulinarik-News
Es weihnachtet vor der Taverna
In der kalten Jahreszeit passiert etwas Interessantes vor der Taverna: Menschen bleiben stehen. Nicht, weil…
Ein Jahr Taverna – Andreas Flatscher lädt ein
In der Albertgasse steht ein besonderer Abend bevor: Die T.Averna wird ein Jahr alt, und Andreas Flatscher…
Wiener Hauben 2026: Gastro.News gratuliert herzlich
Der neue Gault&Millau Guide 2026 ist erschienen und würdigt erneut die Spitzenleistungen der Wiener…
Gault&Millau 2026: Die PreisträgerInnen
Die kulinarische Landkarte Österreichs wird Jahr für Jahr neu gezeichnet – und der Gault&Millau…
Österreichs CulturBrauer zeigen auf
Sie stehen für echtes Handwerk, regionale Verwurzelung und charaktervolle Biere: die CulturBrauer. Seit 2008…
Neues “Investment” in der The Bank Bar
Mit einem stilvollen Zwinkern in Richtung Hochfinanz öffnet The Bank Bar im Park Hyatt Vienna ein neues…
5 Fragen an: Sommelier Stephan Duller
Mit 22 ist Stephan Duller bereits dreifach zertifizierter Sommelier. gastro.news hat den Wahl-Wiener zum…
Alpine Aromen neu interpretiert im Donnersmarkt
Neue Saisonkarte im Donnersmarkt: moderne, pflanzenbetonte Alpenküche, regionale Gemüse im Mittelpunkt,…
„Suppe mit Sinn“: Gemeinsam Wärme schenken – jetzt mitmachen!
Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, wird eine heiße Suppe zum wahren Genussmoment….
