Im Romantikhotel Almtalhof verbindet Küchenchefin Christina Kastner hochwertige Produkte aus der Region mit…
Köche
Sternekoch Harald Riedl ist neuer Küchenchef im Brauhotel Weitra
Der gebürtige Oberösterreicher und Sternekoch Harald Riedl ist ab sofort der neue Küchenchef des Brauhotels…
Paradeisersuppe
Heute präsentieren wir euch einen veganen Klassiker, aus dem Stadtbekannt Kochbuch “Wiener Küche…
Erdäpfelsuppe
Heute präsentieren wir euch einen veganen Klassiker, aus dem Stadtbekannt Kochbuch “Wiener Küche…
Die Veggie-Ausbildung kommt! Die Kochlehre soll im Juli starten
Nach langen Verhandlungen ist es nun offiziell: Ab dem 1. Juli 2025 wird in Österreich die vegetarische und…
Neuer Chefkoch in The Bank Brasserie & Bar im Park Hyatt Vienna
Die „The Bank Brasserie & Bar“ hat einen neuen Küchenchef: Andy Piesche, ein talentierter Koch mit…
Neuer Küchenchef: Jan Eggers übernimmt gesamte Kulinarik-Leitung das Parkhotels in Graz
Jan Eggers, der zuletzt als Sous-Chef tätig war und zum „Patissier des Jahres“ gekürt wurde, übernimmt…
Marco Löffler ist der neue Küchenchef im TOP Hotel Hochgurgl
Das TOP Hotel Hochgurgl, eines der höchstgelegenen Hotels Europas, startet mit innovativem Kulinarikkonzept….
Mama Konstantina gibt’s nun nicht nur „to go“ sondern auch „to stay“
Es gibt Neuigkeiten aus Döbling. Konstantin Filippous Mama Konstantina verändert ihr Angebot: Lunch to stay,…
Vegane Küche im Wellnesstempel: Arnold Pucher kocht auf
Arnold Pucher setzt in der Küche des Hochschober auf vegane Menü-Alternativen, Intervallfasten und…
