Im Romantikhotel Almtalhof verbindet Küchenchefin Christina Kastner hochwertige Produkte aus der Region mit…
Köche
Kias Burget: Vom Ballett-Tänzer zum leidenschaftlichen Profi-Koch
Es klingt wie in im Film. Ein Ballett-Tänzer muss aufgrund seiner Knieverletzung seine Tanz-Karriere an den…
Ebner´s Waldhof am See: Genuss am Fuschlsee
Der Küchenchef des 4-Sterne Hotels am Fuschlsee gibt Einblicke in seine Küchenphilosophie und was ihm beim…
Veranstaltungstipp: Parvin Razavis Sommer-Pop Up in der „Markterei“
Im Interview verrät Chefköchin Parvin Razavi wie es zum Sommer Pop Up in der Markterei kam und wen sie als…
Nicolas Artl ist der neue Küchenchef im Hotel Karner Hof
Nicolas Artl war bereits 2019 & 2020 im Karnerhof beschäftigt, kehrte 2023 als Sous-Chef zurück und ist…
Veranstaltungstipp: Oberösterreichisches Fine Dining am Heldenplatz
Am 9. Juni kochen Haubenköche aus Oberösterreich für 100 Gäste ein 9-gängiges Menü der Extraklasse auf…
Veranstaltungstipp: Die Healthy Boy Band kocht im „Hot Box Building“
Am 8.Juni serviert das Kunst- & Kochkollektiv „Healthy Boy Band“ (Rachinger, Schellhorn, Mraz) ein…
Harald Brunner: „Ich bin 60 Jahre alt und fange jetzt erst an!“
He is back! erfahrene Spitzenkoch Harald Brunner hat eine traditionelle Gastwirtschaft im Wiener…
Brunchen beim 2-Sternekoch Konstantin Filippou
Konstantin Filippou liebt die griechische Küche. Und er liebt es, zu brunchen. Daher wird bei „Mama…
Gaststätte „Figl“: Martin Kaufmann ist neuer Küchenchef
Seit 2.April ist Martin Kaufmann als neuer Küchenchef in der Gaststätte Figl in Niederösterreich tätig….
