Nach 25 Jahren feiert das Vestibül im Wiener Burgtheater seine erste Ganslsaison. Küchenchef Christoph…
Genusstipp
Gelbmanns Gaststube: Wie gut ist Wiens bestes Wirtshaus wirklich?
Der Gault Millau wählte Gelbmanns Gaststube in Ottakring zum besten Wiener Wirtshaus 2026. Genuss-Autor…
Erlebnisgastronomie Ponykarussell am Erfolgspfad
Mit rund 60.000 Gästen und über 18.000 servierten Cappuccini allein im Jahr 2025 zählt das Ponykarussell…
Figoletta: Kann der neue Italo-Figlmüller wirklich Wiens bestes Schnitzel?
Cotoletta alla Milanese – a new star ist born weist die Speisekarte selbstbewußt aus. Genuss-Autor Locatin…
Restaurantkritik: Was kann das neue Matcha Komachi an der Landstraße?
Vor kurzem eröffnete die 5. Dependance der erfolgreichen japanischen “Japan Food Culture”-Stätte. Doch wahre…
Restaurantkritik: Artig – was kann der Hype um die Nikkei-Küche wirklich?
Das Artig in der Wiener Piaristengasse ist stets ausgebucht. Doch was kann die peruanisch-japanische Küche…
Restaurantkritik: Was kann die Kulinarik im 5 Sterne-Hotel Rosewood Vienna?
Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…
Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?
Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…
Restaurantkritik: Hubert Wallners neue Rooftop-Bar in Klagenfurt am Wörthersee
Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…
Restaurantkritik: Am Wasser – Sodoma, Tulln an der Donau
Der Sodoma, das Gasthaus “Zur Sonne”, gilt seit Jahrzehnten als eines der besten Gasthäuser des Landes. Ob…
