Genuss im Glas
Was als Experiment zweier Studenten in einer WG-Küche begann, ist heute ein wachsendes Unternehmen mit klarer…
Artikel von Angelika Kraft
Street Food on tour
Europas größtes mobiles Restaurant rollt wieder durch Österreich: Das European Street Food Festival bringt…
Veganmania erstmals in Graz
Am 8. und 9. Mai macht die Veganmania zum ersten Mal Station am Grazer Hauptplatz und verwandelt die…
Gasthaus trifft Fine Dining
Mit der Aufnahme in die Jeunes Restaurateurs (JRE) schlägt das Landgasthaus Essl in der Wachau ein neues…
Marriott: Coke statt Pepsi
Marriott International, der weltgrößte Hotelkonzern, beendet die langjährige Partnerschaft mit Pepsi und…
Gegen den Strom
Wie lässt sich Fisch jenseits von Massenzucht und Überfischung nachhaltig produzieren? Das Wiener…
Genuss-Festival
Von 8. bis 10. Mai verwandelt sich der Wiener Stadtpark erneut in ein Paradies für Genießer*innen: Das…
Alles steht Kopf
Das Upside Down Town Hotel – Neue Post in Zell am See verbindet alpinen Rückzugsort mit urbanem Zeitgeist….
Imperial, aber modern
Felix de Bortoli verantwortet seit Oktober 2025 die Küche im Hotel Imperial. Mit klarer Handschrift,…
