Pastamara
Sizilianische Küche
Schubertring - 1010 Wien
Platz 406
Gastro.News Score: 41
Das Restaurant
Der sizilianische 2-Michelin-Sternekoch Ciccio Sultano entwickelte dieses Kulinarik-Konzept, um die Ritz-Carlton-Lobby mit Leben zu erfüllen. Wunderbar die Parmigiana, Melanzanischeiben, die mit Tomatensauce und Parmesan im Ofen zu einem zart-schmelzenden Ganzen werden. Auch die Zuppa di fagiolo mit konfiertem Kabeljau ist ein schönes Beispiel für die Einfachheit dieser Küche, die mit viel Geschmack und subtiler Grandezza punktet. Wer jemals gute Cannoli Siciliani probiert hat, wird hier gar nicht erst auf die Idee kommen, ein anderes Dessert zu bestellen, und spätestens jetzt sollte man auch den Negroni-Wagen vorfahren lassen – es zahlt sich aus.
Weitere Infos
+43 (0)1 31 18 86 18
Schubertring - 1010 Wien
Täglich von 11:00 - 22:30 Uhr
Sehr gute Küche, schöne Atmosphäre
Sehr guter Service! (danke Luka!)
Essn exzellent, auf Sonderwünsche wurde ganz zuvorkommend rücksi genommen und Qualität hervorragend!
Sehr gutes Essen, ausgezeichnetes Brot. sehr zuvorkommender und herzlicher Service
Sehr gut gegessen, auch ausgezeichnetes Brot, freundlicher, aufmerksamer Service. Ein schöner Abend!
Ausgezeichnetes essen und herzliches personal. Habe spaß gehabt und grandios gegessen.
Ein Abend mit hervorragendem Essen und herzlicher Betreuung
chic, sympatusch
Lunchmenü geschmackvoll und gut abgestimmt ,sehr freundliches Personal