Anna Gugerell
Mit dem „LEO am Platz“ eröffnet am 15. Oktober ein neuer Brunch-Hotspot im Karmeliterviertel. Küchenchef Martin Löw, der zuvor unter anderem im Ramasuri und bei Top Golf tätig war, setzt auf modernes Comfort Food und den beliebten Drechsler-Brunch. Dazu gibt es Specialty Coffee, zeitgenössische Kunst und jede Menge Grätzl-Flair.
GastroNews zur bevorzugten Google-Quelle machenAus Leopold wird LEO
Ein bekanntes Lokal bekommt ein neues Gesicht: Wo bisher das „Leopold“ seine Gäste empfing, eröffnet am 15. Oktober das „LEO am Platz“. Direkt am Alexander-Poch-Platz, mitten im Karmeliterviertel, entsteht ein Lokal, das für den ganzen Tag gedacht ist: Ob Frühstück, Brunch, Kaffeepause oder Dinner. Das Konzept: unkomplizierte Küche, eine entspannte Atmosphäre und ein Treffpunkt für die Nachbarschaft.
Für die kulinarische Handschrift ist Martin Löw verantwortlich. Der Küchenchef war zuvor unter anderem im Ramasuri und bei Top Golf tätig und bringt nun seine Erfahrung in das neue Lokal im Zweiten ein. Sein Zugang ist eine moderne Interpretation von Wohlfühlküche. Statt komplizierter Inszenierungen stehen Gerichte im Mittelpunkt, auf die man immer wieder Lust bekommt.
Martin Löw setzt auf Comfort Food
Was das konkret bedeutet, zeigt ein Blick auf die Abendkarte. Neben Wiener Backhendl und Kürbis-Gnocchi finden sich etwa ein Pastrami-Sandwich und ein Tartare vom XO Beef.
Mit dieser Mischung schlägt Löw die Brücke zwischen klassischer Wirtshausküche und zeitgemäßer Gastronomie. Das LEO soll schließlich kein Restaurant für besondere Anlässe sein, sondern eines, in dem man genauso spontan vorbeischaut wie für einen ausgedehnten Abend mit Freund:innen.
Auch die Atmosphäre folgt diesem Gedanken. Das Motto „Come as you are“ steht für ein Lokal, in dem sich unterschiedliche Menschen wohlfühlen sollen, vom schnellen Mittagessen bis zum gemütlichen Dinner.
Neue Drechsler-Brunch-Anlaufstelle
Eine Besonderheit wartet bereits am Morgen auf die Gäste: Das LEO am Platz bringt den beliebten Brunch des Drechsler an der Wienzeile ins ehemalige Leopold.
Auf der Karte stehen herzhafte Sandwiches, verschiedene Eiergerichte und die beliebten Drechsler-Signatures wie die veganen Cinnamon Roll Pancakes. Auch beim Kaffee setzt das neue Lokal auf Qualität: In die Tassen kommt Specialty Coffee der Wiener Rösterei Süssmund.
Damit verbindet das LEO zwei kulinarische Welten. Tagsüber prägt das Drechsler-Frühstück das Angebot, abends übernimmt die Comfort-Food-Küche von Martin Löw.
Kunst statt Einheitslook
Auch bei der Gestaltung des Lokals wurde auf eine individuelle Handschrift gesetzt. Markante Wandbemalungen des Künstlers Emanuel Jesse treffen auf Arbeiten von Kunst ab Hinterhof (KAH) und Sebastian Rzepa.
Für die Lichtinstallationen zeichnet der Wiener Künstler Thomas Waidhofer verantwortlich. Gemeinsam schaffen die unterschiedlichen Arbeiten eine Umgebung, die mit dem klassischen Restaurantdesign bricht. Kunst soll hier nicht nur Dekoration sein, sondern zum Charakter des Lokals beitragen.
Ein Treffpunkt fürs Grätzl
Ob Studierende beim Kaffee, Familien beim Wochenendbrunch oder Freund:innen beim Abendessen: Das Lokal setzt auf eine offene Atmosphäre und ein Angebot, das vom Frühstück bis zum Dinner reicht.
Ab 15. Oktober wird sich zeigen, wie das neue Konzept im Grätzl angenommen wird. Meine Prognose: Nach kurzer Zeit wird man denken, es war schon immer da.
Große Pfarrgasse 11, 1020 Wien
Täglich von 8 bis 23 Uhr
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