Das Restaurant
Entdecken Sie die Bär & Schaf Wirtschaft in Völkermarkt, ein kulinarisches Juwel, das mit seinem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde. Hier erwartet Sie eine leichte Küche mit großer Tiefe, die auf heimischen Produkten aufbaut und dennoch viel internationalen Esprit versprüht. Die Menüs, die zwischen drei und sechs Gängen variieren, sind eine Hommage an die Region, verfeinert mit kreativen Akzenten.
Philipp Medveds sorgfältig ausgewählte Naturweine ergänzen die Speisen perfekt und laden zu einer Entdeckungsreise für den Gaumen ein. Genießen Sie die persönliche Atmosphäre, die aus dem ursprünglichen Pop-up-Konzept im geschichtsträchtigen “Gasthaus zum Prinz Johann” entstanden ist.
Die Bär & Schaf Wirtschaft bietet Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das durch regionale Zutaten und eine Prise Weltoffenheit besticht. Ob im gemütlichen Gastgarten oder im stilvollen Innenbereich, hier werden Sie von herzlicher Gastfreundschaft empfangen. Ein Besuch lohnt sich – besonders sonntags, wenn die Türen für Sie geöffnet sind























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