Was kann die rein pflanzliche Küche wirklich? Genuss-Autor Marko Locatin war vor Ort und hatte u.a. Beef…
Vegetarisch
Wrenkh: Ein Besuch bei Wiens Pionieren der feinen Gemüseküche
Der “Wrenkh” am Wiener Bauernmarkt gilt seit Langem als eine der ersten Adressen für Freunde der…
Veranstaltungstipp: TIAN Pop-Up im Mandarin Oriental Palace in Luzern
Von 19. bis 23. Februar 2025 bringt Paul Ivić die vegetarische Sterneküche seines Restaurants TIAN ins…
Die Veggie-Ausbildung kommt! Die Kochlehre soll im Juli starten
Nach langen Verhandlungen ist es nun offiziell: Ab dem 1. Juli 2025 wird in Österreich die vegetarische und…
Neueröffnung: Restaurant Schwein
In diesem neu eröffneten Restaurant hat jedes Tier garantiert Schwein gehabt! Serviert werden hier…
Neueröffnung: „bistro deppat“ ist das gut!
Im „bistro deppat“ gibt es vegane Küche zum Niederknien! Alles vegan, alles köstlich, alles leistbar -…
Top 6: Die besten Veggie-Restaurants in Wien!
Es müssen nicht immer Fleisch und Milchprodukte sein. Das kulinarische Angebot der Bundeshauptstadt ist…
Kochbuchempfehlungen von Gastro News: Vegetarische Sommerküche von Paul Ivic
Der Sommer ist endlich da! Während der heißen Sommertage sind viele auf der Suche nach neuen erfrischenden…
Neueröffnung: Das kleine Paradies
Michi Klein führt mit ihrem Mann seit mehr als 20 Jahren die Weinbar Unger & Klein. Vor kurzem hat sie…
Café Bar Bloom: Frühstücksgenuss pur
Die Café Bar Bloom ist für sein modernes Ambiente und den wundervollen Ausblick von der Dachterrasse…
