Was kann die rein pflanzliche Küche wirklich? Genuss-Autor Marko Locatin war vor Ort und hatte u.a. Beef…
Vegetarisch
Wrenkh: Ein Besuch bei Wiens Pionieren der feinen Gemüseküche
Der “Wrenkh” am Wiener Bauernmarkt gilt seit Langem als eine der ersten Adressen für Freunde der…
Veranstaltungstipp: TIAN Pop-Up im Mandarin Oriental Palace in Luzern
Von 19. bis 23. Februar 2025 bringt Paul Ivić die vegetarische Sterneküche seines Restaurants TIAN ins…
Die Veggie-Ausbildung kommt! Die Kochlehre soll im Juli starten
Nach langen Verhandlungen ist es nun offiziell: Ab dem 1. Juli 2025 wird in Österreich die vegetarische und…
Neueröffnung: Restaurant Schwein
In diesem neu eröffneten Restaurant hat jedes Tier garantiert Schwein gehabt! Serviert werden hier…
Neueröffnung: „bistro deppat“ ist das gut!
Im „bistro deppat“ gibt es vegane Küche zum Niederknien! Alles vegan, alles köstlich, alles leistbar -…
Kochbuchempfehlungen von Gastro News: Vegetarische Sommerküche von Paul Ivic
Der Sommer ist endlich da! Während der heißen Sommertage sind viele auf der Suche nach neuen erfrischenden…
Neueröffnung: Das kleine Paradies
Michi Klein führt mit ihrem Mann seit mehr als 20 Jahren die Weinbar Unger & Klein. Vor kurzem hat sie…
Café Bar Bloom: Frühstücksgenuss pur
Die Café Bar Bloom ist für sein modernes Ambiente und den wundervollen Ausblick von der Dachterrasse…
Veggiezz Alserbachstraße geht in Insolvenz
Der Ableger des Franchiseunternehmens Veggiezz in der Alserbachstraße 32, 1090 Wien geht in Konkurs. Genauer…
