Nach 38 Jahren am Standort blieb das Vegetasia nach einem größeren Umbau geschlossen. Demnächst eröffnet…
Sushi
Food-Trends: was steckt dahinter?
Sushi-Burritos, Cronuts, Smoothies, gesunde Bowls: Food-Trends sind heute zahlreich. Durch Social-Media…
Kulinarisches Erlebnis zu Silvester
Die meisten verbinden Silvester mit Feuerwerk, einer ausgelassenen Feier und auch einiges an Alkohol. Doch der…
Momoya – Japanisch degustieren für Zwei
Besuchen Sie an den folgenden zwei Montagen (26. November sowie 3. Dezember) das japanische Fine…
Restaurant Neueröffnungen Wien
Henssler eröffnet Lokal in Wien
Der Fernseh-Koch bestätigt das Gerücht um eine Neueröffnung. Bereits im Jahr 2019 soll sein erstes…
5 Jahre Sakai – Im Land der aufgehenden Sonne
Tradition statt Fusion
Wahre Liebhaber der japanischen Küche haben das Sakai vermutlich bereits von innen…
Neue Projekte der Mochis – Eddi Dimant im Gespräch
Der Hype um das hübsche Designer-Lokal „Mochi“ ist nach wie vor enorm. Liebhaber der japanisch…
Sushi Wochen im DiningRuhm – Weil Sushi nicht gleich Sushi ist
Außergewöhnliche Kreationen, Klassiker aus der japanischen Küche und Erwartungen, die übertroffen werden….
Japanische Traditionen im Restaurant Sakai: O-Tsukimi
Japan ist das Land der aufgehenden Sonne, kulturellen Vielfalt und Tempel für Gourmetliebhaber. Gastgeber…
Multitalent Martin Ho im Interview
Martin Ho ist aus der Wiener Gastro-Szene schon seit Langem nicht mehr wegzudenken. Dabei ist der Wiener mit…
