Eigentlich wollte Stefan Tarn 2019 nach Australien, stattdessen übernahm er das Pho Saigon in der Wiener…
Interview
Moritz Huth: Wiens Blind-Sommelier!
Mit dem Abschluss zum Diplom-Sommelier erreicht der Nachwuchs-Gastronom Moritz Huth einen weiteren Meilenstein…
Lukas Mraz: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Spontaner Anruf, los geht´s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Lukas Mraz 10 flotte Fragen über Essen, Trinken…
Hirschmann: Hinterherhinken darf man nicht!
Im Interview mit Gastro.News spricht Unternehmer und Gastronom Daniel Hirschmann über das eben erst…
Die Ära des Gin Tonic: Kathi Schwaller im Talk
Kaum ein Trendgetränk hält sich so hartnäckig wie Gin. Egal ob als G&T oder Negroni – Gin ist überall….
Harald Mayer: „Uns kannst du gernhaben!“
Im Interview mit Gastro.News spricht Harald Mayer, Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei über gestiegene…
Ivan Maric: Wir nehmen jede Herausforderung an!
Im Interview mit Gastro.News stellt Ivan Maric, Selleny´s Bar General Manager klar was einen guten Barkeeper…
Mark Thomson, Glenfiddich UK Brand Ambassador, im Interview
Mark Thomson, Glenfiddich UK Brand Ambassador, über die exklusive Time Series, die Geschichte von…
Parvin Razavi: Geprägt habe ich mich selbst!
Im Interview mit Gastro.News spricht die Küchenchefin und Gault&Millau Newcomerin des Jahres 2023 Parvin…
Christian Chytil, Gründer von myCoffeeCup im Interview
Christian Chytil ist Pionier in Sachen Kreislaufwirtschaft. Der Geschäftsführer von CUP SOLUTIONS und…
