Maximilian Rothermund
Mit einem großen Genussfestival feierte die Familie Mörwald am Sonntag, den 14. Juni 2026, den ersten Geburtstag des MÖRWALD Gutshofs. Rund 200 Gäste folgten der Einladung nach Feuersbrunn am Wagram und erlebten einen sommerlichen Nachmittag voller Kulinarik, Wein, Musik und Begegnungen.
Das gesamte Areal verwandelte sich für einen Tag in einen offenen Genussmarkt, auf dem Besucherinnen und Besucher die Vielfalt der Mörwald-Welt entdecken konnten. Nach dem Aperitif im Innenhof und der offiziellen Eröffnung durch die Familie Mörwald wurden sämtliche Genussstationen freigegeben und luden zum Flanieren, Verkosten und Genießen ein.
Kulinarische Vielfalt im gesamten Gutshof
An insgesamt zehn Genussstationen präsentierten das Mörwald-Team und zahlreiche Partner ihre Spezialitäten. Vom Chef’s Grill über frische Pasta, Fisch- und Sushi-Kreationen, Käse- und Brotspezialitäten bis hin zu Desserts und hausgemachtem Eis konnten Gäste die gesamte Bandbreite der Mörwald-Kulinarik erleben.
Ergänzt wurde das Angebot durch ausgewählte Bierspezialitäten, Vorspeisen und Salate sowie zahlreiche Gastwinzer, die ihre Weine persönlich präsentierten. Ein besonderer Anziehungspunkt war die Rooftop Bar mit Champagner und Antipasti sowie einem beeindruckenden Blick über die Weinlandschaft des Wagrams.
Ein Jahr voller Entwicklung
Vor genau einem Jahr eröffnete die Familie Mörwald den neuen Gutshof im Herzen von Feuersbrunn. Seither hat sich der Standort zu einem lebendigen Treffpunkt für Genuss, Wein, Gastfreundschaft und Veranstaltungen entwickelt. Hotelgäste, Weinliebhaber, Seminarteilnehmer und Besucher aus dem In- und Ausland nutzen das vielfältige Angebot des Hauses und machen den Gutshof zu einem wichtigen Impulsgeber für die gesamte Region.
Erfolgsprojekt für den Ortskern
Der MÖRWALD Gutshof ist ein zentraler Bestandteil des Projekts „Ortskern“, mit dem die Gemeinde Feuersbrunn als touristische Destination im Herzen des Wagrams gestärkt werden soll. Durch die Revitalisierung bestehender Gebäude entstand ein ganzjährig geöffneter Treffpunkt für Kulinarik, Wein, Veranstaltungen und Begegnungen. Der Gutshof trägt damit wesentlich zur Belebung des Ortskerns und zur nachhaltigen Entwicklung der Region bei.
„Wir setzen auf die Verbindung von Tradition und Innovation. Mit dem Gutshof und der Weinhandlung haben wir nicht nur ein neues touristisches Angebot geschaffen, sondern leisten auch einen Beitrag zur Weiterentwicklung unseres Heimatortes. Das Projekt zeigt, dass regionale Identität, nachhaltige Entwicklung und wirtschaftlicher Erfolg Hand in Hand gehen können“, betont Toni Mörwald.
Er ergänzt:
„Der Gutshof ist weit mehr als ein Hotel oder Restaurant geworden. Er ist ein Ort der Begegnung, des Genusses und des Austauschs. Dieses Festival war ein Dankeschön an unsere Gäste, Partner, Winzer und vor allem an unser großartiges Team, das diesen Erfolg jeden Tag möglich macht. Frei nach unserem Motto “Essenszeit ist Lebenszeit”.“
Mit dem ersten Geburtstag endet für die Familie Mörwald nicht ein Kapitel, sondern beginnt das nächste. Der Gutshof soll auch künftig als Plattform für Kulinarik, Wein, Kultur und Gastfreundschaft weiterwachsen und neue Impulse für die Region setzen.
Über die Familie Mörwald
Vor einem halben Jahrhundert begann die bemerkenswerte Geschichte von Mörwald mit einem bescheidenen landwirtschaftlichen Mischbetrieb. Doch in den letzten fünf Jahrzehnten hat sich das Unternehmen unaufhörlich weiterentwickelt, insbesondere in den letzten 35 Jahren. Heute ist die Marke Mörwald nicht nur eine führende Adresse für Genuss, Geschmack und Geselligkeit in Niederösterreich, sondern auch weit darüber hinaus. Die Marke Mörwald zählt zu den besten 500 Hotels und Restaurants von Relais & Châteaux.
MÖRWALD Holding GmbH
Kleine Zeile 13–17
3483 Feuersbrunn am Wagram
E: toni@moerwald.at
T: +43 2738 22980
W: moerwald.at
