Philipp Stottan
Die französische Küche gilt als Inbegriff von Genuss, Handwerk und kulinarischer Eleganz. Sie lebt von klassischen Techniken, hochwertigen Produkten und dem feinen Gespür für Geschmack und Textur. Von Bistroklassikern bis zur gehobenen Küche steht sie für Präzision und Raffinesse.
Auch in Wien hat die französische Küche ihren festen Platz gefunden. Wir zeigen die besten fünf französischen Restaurants in Wien, in denen Tradition und zeitgemäße Interpretation besonders überzeugend zusammenfinden.
Paul & Vitos
Petersplatz 11, 1010 Wien
Ein Hauch von Paris, nur wenige Schritte von der barocken Peterskirche entfernt. Paul & Vitos verbindet französisches Bistroflair mit einem kreativen, internationalen Küchenkonzept und schafft damit einen Ort, der sich leicht anfühlt und dennoch überrascht.
Die Küche vereint klassische französische Einflüsse mit internationalen Ideen. Im Mittelpunkt stehen raffinierte Tapas, die von erfahrenen Köchen mit viel Gespür für Geschmack und Balance zubereitet werden. Kleine Gerichte, die zum Teilen einladen und eine kulinarische Reise ermöglichen, ohne dabei schwer zu wirken.
Bei Paul & Vitos verschmelzen Kulinarik und Ambiente zu einem stimmigen Ganzen. Farben, Atmosphäre und Küche greifen ineinander und machen den Besuch zu mehr als nur einem Essen – sondern zu einem genussvollen Erlebnis mitten in Wien.
Beaulieu
Palais Ferstel Passage
Herrengasse 14, 1010 Wien
Das Beaulieu ist ein französisches Bistrot, das den ganzen Tag über funktioniert. Vom entspannten Frühstück bis zum stimmungsvollen Abendessen steht hier die französische Genusskultur im Mittelpunkt – unkompliziert, elegant und mit viel Gespür für Atmosphäre.
Am Morgen beginnt der Tag mit Kaffee, Croissants und Klassikern, wie man sie aus Paris kennt. Abends verwandelt sich das Beaulieu in einen Ort für feine Bistroküche: klare Gerichte, gute Produkte und eine Küche, die Tradition und Leichtigkeit verbindet.
Das Beaulieu ist kein lautes Szenelokal, sondern ein Platz zum Ankommen und Bleiben. Für ein spätes Frühstück, ein Glas Wein am Abend oder ein Essen, das sich ganz selbstverständlich richtig anfühlt. Ein Stück Frankreich, mitten in Wien.
Le Bol
Neuer Markt 14, 1010 Wien
Le Bol bringt französische Bistroküche mit moderner Leichtigkeit nach Wien. Unaufgeregt, klar und auf das Wesentliche konzentriert, ist es ein Ort für alle, die gutes Essen ohne große Inszenierung schätzen.
Die Küche orientiert sich an französischen Grundlagen, bleibt dabei aber zeitgemäß und zugänglich. Ob kleine Gerichte zum Teilen, klassische Bistrogerichte oder leichte, saisonale Kombinationen – alles ist sauber gearbeitet, geschmacklich präzise und bewusst reduziert.
Le Bol ist ein Platz für den Alltag wie für den Abend. Für ein entspanntes Essen, ein Glas Wein oder ein kurzes Innehalten zwischendurch. Ein Bistro, das zeigt, wie selbstverständlich französische Küche heute sein kann: ruhig, ehrlich und stilvoll.
Le Salzgries Paris
Marc-Aurel-Straße 6 – 1010 Wien
Das Le Salzgries bringt französische Bistroküche mit klassischer Handschrift ins Zentrum Wiens. Unaufgeregt, stilvoll und mit viel Gespür für Genusskultur ist es ein Ort, an dem gutes Essen und entspannte Atmosphäre selbstverständlich zusammengehören.
Die Küche orientiert sich an französischen Klassikern, sauber gekocht und klar im Geschmack. Hochwertige Produkte, traditionelle Techniken und eine ruhige Umsetzung stehen im Vordergrund. Ob für ein leichtes Mittagessen oder ein genussvolles Dinner – hier bleibt alles angenehm reduziert und präzise.
Das Le Salzgries ist ein Bistro für alle, die französische Küche schätzen, ohne großes Tamtam. Ein Platz zum Ankommen, Verweilen und Genießen – zeitlos, elegant und mitten in Wien.
Café Francais
Währinger Str. 6-8, 1090 Wien
Das Café Français steht für klassische französische Bistrokultur mitten in Wien. Elegant, zeitlos und mit einem klaren Fokus auf Genuss ist es ein Ort, an dem sich französische Lebensart ganz selbstverständlich entfaltet.
Die Küche bringt vertraute Klassiker auf den Tisch: unkompliziert, präzise zubereitet und mit hochwertigen Zutaten. Ob zum Frühstück, für ein leichtes Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen – das Café Français begleitet den Tag mit französischer Gelassenheit.
Dazu kommen guter Kaffee, ausgewählte Weine und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Ein Bistro, das nicht laut sein muss, um Stil zu zeigen – französisch, urban und angenehm unaufgeregt.
