Es gab einmal eine Zeit, da dachte man, Heumilch sei ein Pendant zu Hafer- oder Sojamilch. Weit gefehlt!…
Unternehmen
Ein Tag im Leben von Gastronom Leo Doppler
Im „Das Hansen“ organisiert Leo Doppler Dienstpläne, löst Probleme und begrüßt dabei seine Gäste mit…
Culinarius holt Peter Dobcak ins Team
Wenn einer die österreichische Gastronomie kennt, dann er: Peter Dobcak. Mit seiner jahrzehntelangen…
425 Jahre gelebte Gastfreundschaft: Hotel Stefanie feiert Jubiläum
Seit dem 8. Juli 1600 empfängt das Hotel Stefanie Gäste aus aller Welt – nun feiert Wiens ältestes Hotel…
Grillvergnügen mit Vorsicht
Die Grillsaison bringt nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch potenzielle Verletzungsgefahren mit…
Standort für Apero-Bar gesucht
Aktuell suchen wir einen Standort für ein neues Apero-Bar Konzept in Wien.
Hard Facts:
+ ca. 50 bis…
Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein
“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…
Gastro-Trends mit Stil: Wie smarte Ideen Umsatz und Erlebnis steigern
Der Gastronomiemarkt verändert sich rasant. Gäste suchen heute mehr als gutes Essen – sie suchen…
Ein Joint Venture voller Geschmack
In der Wiener Kommunikationslandschaft bahnt sich eine spannende Fusion an, die für Gastronomen, Hoteliers…
Genuss am Wagram: MÖRWALD eröffnet neuen Gutshof
Am Freitag, den 13. Juni, ist es so weit: Der MÖRWALD Gutshof & Weinhandlung feiert seine feierliche…
