Zwei Menschen, ein Rhythmus
Acht Tische, ein Überraschungsmenü und ein Duo, das vegane Küche neu denkt: Im JOLA am Salzgries zeigen…
Artikel von Angelika Kraft
Umami mitten in Wien
Miso gilt als eines der ältesten bekannten Fermente der Welt – tief verwurzelt in der japanischen Küche,…
Adventl’n in St. Kathrein
Im Bergdorf St. Kathrein am Offenegg öffnet das Adventl’n seine Türen. Zwei Tage vorweihnachtliche…
Essenszeit ist Lebenszeit!
Wenn Toni Mörwald zum Palazzo bittet, wird Genuss zur Bühne. Unter dem Motto „Better Together“…
Willkommen im Kobenzl
Seit 26. November erstrahlt das traditionsreiche „Mödlinger Kobenzl“ in neuem Glanz. Mit seiner…
Die Welt der Premium-Cuts
Von Wagyu aus Japan und Australien über Special Cuts aus aller Welt bis zu ungewöhnlichen Dry…
Gastgeberin mit Vision
Als Geschäftsführerin von Lomex Gastro und Gesamtprokuristin des Unternehmens hat Yeliz Zwinz in St. Pölten…
Japanische Weihnachten in Wien
Wer in der Vorweihnachtszeit fernab der klassischen Märkte Neues entdecken möchte, sollte am 13. Dezember…
Wintermarkt unterm Riesenrad
Der Wintermarkt am Wiener Riesenradplatz lockt heuer mit 31 Gastroständen und kulinarischer Vielfalt auf mehr…
