Veganista und The LaLa eröffnen erstes Kombi-Restaurant!

Dominik Köhler

(v.l.n.r.) Susanna Paller, Gründerin Veganista und The LaLa, Mag. Julian Jäger, Vorstand der Flughafen Wien AG, Mag. Cecilia Havmöller, Gründerin Veganista und The LaLa ©The LaLa

Am Flughafen Wien entsteht auf über 50m² Österreichs erstes kombiniertes Veganista & The LaLa Take-Away Restaurant. Bis zur Eröffnung dauert es allerdings noch ein wenig.

Das passt einfach! Veganista und The LaLa machen gemeinsame Sache und eröffnen das erste Kombi-Restaurant am Wiener Flughafen. Bis es losgeht müssen sich die Gäste aus dem In- und Ausland allerdings noch eine Weile in Geduld üben. Denn die Eröffnung der neuen Gastronomieeinrichtung soll erst mit der Inbetriebnahme des neugestalteten Terminal 2 erfolgen. Und das voraussichtlich mit dem Sommerflugplan 2022. Eine entsprechende Vereinbarung wurde zwischen dem Flughafen Wien und dem Betreiber-Geschwisterduo Cecilia Havmöller und Susanne Paller unterzeichnet. Die Freude auf beiden Seiten ist entsprechend groß.

Dynamisches Flair am Wiener Airport

Cecilia Havmöller und Susanna Paller ©Gerhard Wasserbauer

Inspirationsquelle Los Angeles

Am Flughafen Wien erstrahlt künftig in rosarotem Ambiente auf über 50m² Österreichs erstes kombiniertes Veganista & The LaLa Take-Away Restaurant. Angeboten werden zu 100% vegane Speisen, gefertigt aus regionalen Bio-Zutaten, frei von künstlichen Zusatzstoffen, verpackt ohne Plastik. Die Inspiration holen sich die Betreiberinnen Cecilia Havmöller und Susanna Paller direkt aus ihrem Sehnsuchtsort Los Angeles, mit dem veganen Restaurant schaffen sie die Symbiose aus kalifornischer Lebensfreude und regionaler Qualität. Angeboten werden Speisen nicht nur vegan, sondern auch koscher und halal. Das neue Restaurant fügt sich somit hervorragend in einen internationalen Ort wie den Flughafen Wien ein.

Über die Gründerinnen von The LaLa

Die Gründerinnen Cecilia Havmöller und Susanne Paller eröffnen im Mai 2013 ihr erstes veganes Eisgeschäft und betreiben seither nicht nur erfolgreich zwölf Veganista Filialen in ganz Österreich, sondern seit 2019 auch zwei The LaLa Restaurants in Wien. In beiden Betrieben können auch Feinschmecker mit Intoleranzen Köstlichkeiten ohne Bedenken genießen.

Fluffy Pancakes ©Severin Wurnig, The LaLa