Fabio Ehlers
Von der indischen Hochzeit bis zur Firmenfeier mit 300 Gästen, das beliebte Restaurant Indien Village sorgt für den passenden kulinarischen Rahmen. Mit viel Leidenschaft, Liebe und fantastischen Nord-indischen Spezialitäten.
Lange ist es her. Fast schon zu lange. Aber gerade rechtzeitig zur Sommersaison 2021 darf wieder nach Herzenslust gefeiert werden. Und geheiratet! Mit Tanz, Gesang und hervorragendem Essen. „Wir haben uns schon vor Jahren auf große Events wie unter anderem Hochzeiten spezialisiert. Und wir freuen uns natürlich sehr darüber, nach so langer Zeit des Stillstands, endlich wieder für die Brautpaare da sein zu dürfen. Egal ob es sich dabei um eine Business-Gesellschaft aus Indien oder eine Feier im engsten Kreis der Familie handelt. Wir geben immer 110 Prozent und schaffen so Erinnerungen die ein Leben lang halten“, erklärt der Betreiber des Indien Village Sunny Sakhuja.
Lamm, Fisch und vegetarische Gerichte
Man könnte meinen, der lange Lockdown hat im Gastgewerbe für reichlich Rost im Getriebe gesorgt. Aber nicht im Indien Village. Denn die Freude über das Comeback der Feiern und Hochzeiten ist enorm. „Die Größe der Veranstaltung spielt keine Rolle. Es dürfen gerne auch mal bis zu 300 Personen anwesend sein. Mit unserer Erfahrung und guter Planung gelingen selbst die Feste der Superlative. Unter anderem haben wir eine gute Partnerschaft mit dem The Ritz-Carlton, Vienna, das als Veranstaltungsort einfach unbeschreiblich ist. Und wir sorgen für das kulinarische Wohl der Feiernden“, führt der Gastronom aus. Die Entscheidung über die Auswahl des Essens treffen die Kunden. Dabei fällt die Wahl oft auf gleich mehrere Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. „Wir machen das möglich. Immerhin geht es um einen der schönsten Tage des Lebens oder eine große Firmenfeier. Da sollte vom Lamm, über Fisch, bis zu den vegetarischen Speisen alles passen. Dafür garantieren wir“, so Sakhuja weiter.
Mit dem Herz dabei
Und das ist noch nicht alles. Das Indien Village übernimmt auf Anfrage auch die Dekoration, sowie die musikalische Begleitung von Veranstaltungen und Hochzeiten. „Wenn wir gefragt werden machen wir das gerne. Viele Paare organisieren sich einen DJ oder eine Band im Zuge der Vorbereitungen. Wer das aber nicht möchte, kann sich voll und ganz auf uns verlassen. Wir kümmern uns gerne auch um diesen Aspekt des perfekten Events“, sagt Sakhuja. „Das Wichtigste ist, dass wir bei jeder Hochzeit und bei jedem Event mit dem Herzen dabei sind. Wir nehmen die Wünsche der Gäste ernst und freuen uns wenn alles gelingt. Denn das beste Feedback auf unsere Arbeit, also auf unsere Gerichte, ist das Lächeln und die Zufriedenheit der Gäste. Das war schon immer so und wird auch immer so bleiben“, so Sakhuja abschließend.
Restaurant Indien Village
Adresse: Rockhgasse 3, 1010 Wien
Telefon: 01 5337516
Website: www.indien-village.at
