Philipp Stottan
Nach 25 Jahren am Naschmarkt musste das kultige Beisl Landsknecht schließen. Doch ein neuer Besitzer samt neuen Konzept ist bereits gefunden. Yaniv Kaikov, der kürzlich bereits den Italiener Trattoria Pulcinella am Naschmarkt eröffnete (Gastronews berichtete), legt mit der Osteria del Mercato nun einen zweiten nach.
Kaikov, dessen Familie sieben weitere Lokale besitzt, erfüllte sich mit den Lokalen am Naschmarkt einen Kindheitstraum, wie er gegenüber Österreich erklärt: „Ich bin hier aufgewachsen, habe nach der Schule ausgeholfen und wollte immer einen Naschmarktstand haben.“ Nun hat er sogar zwei, wieso aber beide den selben Markt abdecken, sagte Kaikov bislang nicht.
Die Stammgäste des Kultbeisls waren selbstverständlich enttäuscht, doch der Zahn der Zeit nagte am Landsknecht. Nun zieren den Naschmarkt zwei italienische Restaurants, nachdem er vor kurzem nicht einmal eines hatte. Das Pulcinella punktet dabei eher mit Restaurantcharme, die neue Osteria del Mercato mit dem engen aber gemütlichen Charme seines Vorgängers.
